Focus Eistruhe

UK Eistruhe in Eis-Sahne-Saft

 Perfekte Kühlung in der Eiscremetruhe

Coup Dänemark, Heiße Liebe und Eiskaffee – sobald die Temperaturen steigen, erhöht sich die Nachfrage dieser eiskalten Gaumenschmeichler. Doch die Kunden sind heute sehr anspruchsvoll geworden. Für ihr Geld wollen sie auch ein perfektes Eis aus Ihren Tiefkühltruhen. Hierbei kommt es nicht nur auf die Zubereitung, sondern auch auf eine adäquate Lagerung in der Gefriertruhe an. Deswegen sollte ein moderner Gastronom auf jeden Fall eine Eiscremetruhe besitzen.

Vorteile der Eiscremetruhe

Im Gegensatz zur normalen Tiefkühltruhe sorgen die Eiscremetruhen, auch Impulstiefkühltruhen genannt, für ein perfektes Einfrieren und Lagern der gefrorenen Köstlichkeiten. Dauert der Einfriervorgang zu lange, bilden sich große Eiskristalle, die nicht nur die Konsistenz des Eises verschlechtern, sondern auch das Aroma zerstören. Zu tief gefrorenes Eis kann weder bei der Weiterverarbeitung noch geschmacklich überzeugen. Insgesamt ist eine hochwertige Eiscremetruhe für einen einwandfreien Geschmack unersetzlich.

Unser Sortiment an Eiscremetruhen

In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an Kühltruhen. Je nachdem wie Sie Ihre Gefriertruhen verwenden möchten, können Sie diese mit Alu-Deckel oder Glasdeckel bestellen. Besonders ansprechend gelingt die Präsentation bei den Modellen mit gewölbtem Glasschiebedeckel. Auch bei der Größe bleiben in unserem Shop keine Wünsche offen. Von einem Fassungsvermögen von 146 Liter bis zu einem Fassungsvermögen von 443 Liter können Sie frei zwischen verschiedenen Modellen wählen.

Zudem erhalten Sie bei uns eine 24-Monate-Gewaehrleistung, beziehungsweise einen Vor-Ort-Service. Die Lieferung erfolgt inklusive im deutschen Festland frei Haus. Sie müssen sich also nur für eine der Truhen entscheiden um innerhalb weniger Tage perfektes Eis für Ihre Kunden aus Ihrer Gefriertruhe anbieten zu können.