Scotsman Eisdispenser HD 30B

Gerät zum Produzieren von Cubeleteis und Wasser.
Aus Edelstahl AISI 304 und die Vorderfront aus hochwertigem Kunststoff im modernen Design. Es produziert vollautomatisch Cubeleteis oder ungekühltes Wasser je nach Bedarf. Für die Cubelet-Eisproduktion wird Wasser in einem stehenden Edelstahlverdampfer gefroren und mit einer Spezial-Schnecke zum Kopf des Zylinders gefördert. Dort wird es durch eine spezielle Lochscheibe gepresst und fällt in den integrierten Speicher. Der isolierte Speicher ist aus lebensmittelbeständigem Kunststoff und bevorratet 5 kg Eis.
Der Eisbereiter wird über eine Elektronik gesteuert. Die Elektronik misst alle Betriebsdaten und stellt die Eismaschine optimal auf die Sollwerte ein. So ist auch bei schwierigen Bedingungen Höchstleistung gewährleistet.
Die Eisausgabe wird durch eine Photozelle gesteuert und ist dadurch sehr hygienisch. Es braucht nur ein beliebiger Behälter hingehalten zu werden und sofort schaltet sich die Eisausgabe ein. Nach Eisentnahme beginnt die Produktion erneut, um den Speicher wieder aufzufüllen. Bei Bedarf kann auch Eis und Wasser zusammen oder Wasser allein (nicht gekühlt) abgefordert werden

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