Wessamat Combicrusher W 120 ECL
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| Wessamat Combicrusher W 120 ECL | |
| Technische Daten | |
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| Aufstellung und Abmessung |
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Eindrucksvoll präsentieren
Die Combi-Line von WESSAMAT ist die ideale
Lösung zur Herstellung von Eiswürfeln
- für die Hotelbar,
- für die Sonnenterrasse,
- für die Küche,
- für das Restaurant,
- für kühle Getränke auf dem Zimmer.Das Crushed-lce wird durch automatischesZerkleinern der kristallklaren Eiswürfelerzeugt. Aufgrund seiner festen Konsistenzist dieses Crushed-Ice hervorragend geeignet
- für die Zubereitung außergewöhnlicher Cocktails,
- zur Kühlung von Fruchtsaft,
- Milchprodukten und Obst beim
- Frühstücksbuffet,
- zur Präsentation von frischen, knackigen Salaten beim Mittag- und Abendessen oder
- zur Gestaltung eines eindrucksvollen Buffets mit Meeresfrüchten zum Dinner oder für ein Festbankett.
Aufgrund ihrer Vielseitigkeit
werden die Eiswürfelbereiter der
Combi-Line auch außerhalb der
Gastronomie erfolgreich eingesetzt.
- Catering-Unternehmen
- Markthallen
- Ladenlokale mit Kühltheken
- Chemische und biologische Labors
- Medizinische und therapeutische Anwendungen
Die Modulbauweise
Für die Produktion von Eiswürfeln und
Crushed-Ice waren bisher zwei Eisbereitungsmaschinen
erforderlich. Oder die
Eiswürfel mußten mühsam von Hand oder
mit einem separaten Crusher zerkleinert
werden. Das gastronomiegerechte Konzept
der Combi-Line ermöglicht aufgrund seiner
modularen Bauweise die Herstellung beider
Eisvarianten mit einer einzigen Komplettlösung.
Das reduziert die Anschaffungskosten
und den lnstallationsaufwand und
spart viel Platz.
Perfekte Eiswürfel
Die unverwechselbaren Hohleiswürfel
(Eiskegel) der WESSAMAT Wellentechnik
bestechen durch ihre besondere Form und
Beschaffenheit. Kristallklar – ohne Eintrübungen
– sind diese Eiswürfel unverzichtbare Bestandteile
der modernen, gepflegten Gastronomie.
Und weil nicht nur der Geschmack,
sondern auch die Verwendungszwecke
unterschiedlich sind, kann die Größe der
Eiswürfel sogar leicht variiert werden.
Kühlarten
Alle Eisbereitungsmodelle der Combi-Line
sind in luftgekühlter oder wassergekühlter
Version erhältlich. Bei Umgebungstemperaturen
von 10° – 30° Celsius empfiehlt sich
der Einsatz der luftgekühlten Variante, da
sich die Einsparung des Kühlwassers positiv
auf die Herstellungskosten für Eiswürfel und
Crushed-Ice auswirkt. Bei höheren Umgebungstemperaturen
(bis 45° Celsius) sowie
in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit, geringer
Luftzirkulation und im Küchenbereich ist
der Einsatz von wassergekühlten Geräten
im Hinblick auf konstante Eisleistung, geringeren
Energieverbrauch und niedrigere
Wartungskosten vorteilhaft.
Bevorratung und Transport
Bei allen Combi-Line Modellen (Ausführung
E, C und EC) wird die Produktion von Eiswürfeln
und Crushed-Ice durch einen Sensor
im Vorratsbehälter gesteuert. Werden Eiswürfel
oder Crushed-Ice in entsprechender Menge
aus dem Vorratsbehälter entnommen, wird der
Eisbereitungsprozess automatisch fortgesetzt.
Neben den serienmäßigen, stationären Vorratsbehältern
können die Eisbereiter der
Combi-Line auch mit mobilen Vorratsbehältern
ausgestattet werden. Die mobilen
Vorratsbehälter sind zum einfachen Transportieren
von Eiswürfeln und Crushed-Ice zu
dezentralen Verbrauchsstellen (Kühltheken,
Salatbars etc.) ideal geeignet. Detaillierte
Informationen erhalten Sie auf Anfrage.
Empfohlener Einsatzbereich für luftgekühlte Geräte: 10°C bis 30°C Umgebungstemperatur.
Empfohlener Einsatzbereich für wassergekühlte Geräte: 10°C bis 45°C Umgebungstemperatur.
Trinkwasseranschluß: Flexible Schlauchverbindung mit Anschlußgewinde R3/4“.
Wasserablauf (geräteseitig) für alle Eisbereiter: Flexibler Schlauch 3/4“.
Elektrischer Anschluß: Serienmäßig 230 V/50 Hz (Sonderspannungen lieferbar).
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Für Gewerbe 24 Monate vor Ort Gewährleistung
12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland
ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB
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ca 3-5 Werktage Lieferzeit je nach Modell auch länger
- Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €
- Zwischenverkauf vorbehalten
Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.
| Laufzeit | monatl. Rate |
|---|---|
| 24 Monate | 431,66 € |
| 32 Monate | 334,99 € |
| 36 Monate | 306,15 € |
| 48 Monate | 243,39 € |
| 54 Monate | 224,74 € |
| 60 Monate | 210,32 € |
| 72 Monate | 189,97 € |