Wessamat Microcube M 120 Z-CO2

MicroCubes

Eisbereiter zur Herstellung von Feineiswürfeln
mit stationärem Vorratsbehälter zum Anschluss
an klimafreundliche CO2-Verbundanlagen
Eisbereiter zur Herstellung von Feineiswürfeln in quadra tischem Format. Ideal
geeignet für den Anschluss an Verbundanlagen mit klimafreundlichem Kältemittel
R 744 (CO 2 / GWP-Wert 1). Zum Einsatz im Lebensmitteleinzelhandel und in
Supermärkten. Für Kühltheken und Auslagen sowie für die Herstellung von Back-
und Wurstwaren. Die Eisleistung beträgt 120 kg bis 800 kg pro Tag (24 h). Mit inte-
griertem Vorratsbehälter aus Edelstahl.

Eisbereitungssystem: Gefrierzylinder mit Förderschnecke und Presskern
Kühlart: Z = Anschluss an bauseits vorhandene CO 2 -Verbundanlage
Erforderlicher Wasserdruck: 2 – 6 bar
Trinkwasserqualität: Bei einer Trinkwasserhärte von mehr als 10 ° dH (ca. 300 μs/cm Leitfähigkeit) wird der Einsatz von
teilentsalztem Wasser durch WESSAMAT-Umkehrosmose-Anlage empfohlen (siehe Seite 66).
Trinkwasseranschluss: Flexible Schlauchverbindung mit Anschlussverschraubung 3/4“
Trinkwassertemperatur: 5 – 25 °C
Installationshinweis: Bei der Installation sind unbedingt die Bedienungsanleitung sowie das technische Datenblatt zu beachten.

• Ausführung: Edelstahl
• Leistung kg/24h: 120
• Eisvorrat kg: 100
• Abmessungen (BxTxH): 605 x 605 x 1690 mm
• Leistung KW: 0,30
• Gewicht kg: 104
  

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