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Staff R 400 A

ArtNr.: Stf-R400-A

Standgerät 40 ltr pro Zyklus von Pasteurisierung und Creme Herstellung

Sofort lieferbar. Lieferzeit: 15 - 21 Tage
Angebotspreis: 15.202,80 € * (exkl. 19 % MwSt. / 18.091,33 € inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

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Hersteller: Staff Staff

 Pasteure - Maschine 

 Staff R 400 A 

R 400 A - Maschine zur Pasteurisierung und Creme Herstellung 

in  der luftgekühlten Ausführung

Technische Daten

Das multifunktionale Gerät von Staff erfüllt alle Erwartungen. Sie pasteurisiert und produziert Eis von höchster Qualität. Darüber hinaus ist sie in der Lage, Spezialcremes herzustellen.

Die Mitarbeiter-Eismaschine, hergestellt in Italien, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, verfügt über einen vertikalen Produktionszylinder. Diese Maschine ist speziell für die Großserienfertigung konzipiert. Mit seinem ergonomisch platzierten Bedienfeld wird dem Anwender eine optimale Menüführung gewährleistet. Alle Funktionen sind digital gesteuert. Neben dem klassischen Eis ist die Staff-Eismaschine auch in der Lage, Sorbets mit erstklassiger Konsistenz herzustellen.

Installation auch in engen Arbeitsräumen möglich

Vertikaler Kühlzylinder für optimale Kühlung

Robuste transparente Abdeckung - ideal zur Überwachung des Produktionsfortschritts

Praktische Abstreifer für Mischgeräte

Digitale Steuerung des Produktionsprozesses

Variabel wählbare Mengen - für die besten Ergebnisse entsprechend der aktuellen Nachfrage.

Konservierung am Ende des Zyklus

       R 400 A  40l (120 Minuten) Pasteurisierung und  Creme Herstellung
        600 x 850 x 1335 mm 400 v  

    - Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
    - Luftgekühlt
    - Pasteurisierung und Creme Herstellung 40 Liter in 120 Minuten

    • Es ist ein Vertikaler Gefrierzylinder verbaut und sorgt für eine optimale Kältezuführung
    • Ein robuster Klarsicht Deckel - perfekte Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes
    • Eingebaut sind Komfortable Rührwerksschaber
    • Die digitale  lässt eine Kontrolle des Produktionsfortschritt jederzeit zu.
    • Es sind variabel einfüllbare Mengen - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
    • Und am Schluss eine Konservierung am Zyklusende

    Pasteurisierungsleistung
         40 Liter in 120 Minuten
    Creme Produktionsleitung
         40 Liter in 120 Minuten
    elektrischer Anschluss
         400 V / 50 Hz
    Kältemittel
        auf dem neuesten Stand
    Kühlung
        luftgekühlt
    geprüfte Umgebungstemperatur
        +30°C (bei 55% Luftfeuchtigkeit)
    Material innen
        Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Innenecken
    Material aussen
        Edelstahl
    Breite
         600 mm
    Tiefe
         850 mm
    Höhe
          1335 mm

     Die Speiseeismaschinen die der Italienenischer Hersteller Staff Ice System 1956  produziert ,sind  qualitativ hochwertige und günstige Geräte. Der vertikale Produktionszylinder ermöglicht ein leichtes Befüllen und Reinigen. Diese Speiseeismaschinen wurde speziell für mittlere und  große Produktionsbetriebe entwickelt. Der automatische Aushub erleichtert das Entleeren und es kann die fertige Glace direkt und einfach in einen GN-Behälter abgefüllt werden. Durch das speziell für Speiseeismaschinen optimierte Bedienfeld wird eine optimale und einfache Menüführung ermöglicht, über welche diverse Programme programmierbar sind. Staff Ice ermöglicht es, dass mit einer Speiseeismaschine neben klassischem Speiseeis auch Sorbet von erstklassiger Konsistenz produziert werden kann.

    Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann die Speiseeismaschine über eine Standard 400 V Steckdose betrieben werden. 

    R 400 sind in der Lage, eine Vielzahl von Produkten zuzubereiten: Eis, Semifreddi, Pasteten, Granite, Gebäckcreme, Choux-Nudeln, Pastete à Bombs, Gelees, Marmeladen, Marmeladen, Joghurt, gekochte Sahne, Ganache, Mousse, Marshmallows, Windeln, Reis für Gebäck, Bechamel, Polenta, samtig und vieles mehr! Die Möglichkeit, bis zu  40 Liter zu pastorieren und zu backen, ist die ideale Wahl für: hochwertige Gastronomie, da sie es professionellen Köchen ermöglicht, ihre eigenen Rezepte mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereiten; Bauernhöfe, wo sie auf kleinstem Raum die beste Zubereitung mit ihren eigenen Zutaten Gewaehrleistungren; die kleine Konditorei und Eisdiele, wo in kleinen Mengen große Qualität verlangt wird.

    • Für Gewerbe 12  Monate  Material  Gewährleistung   in Deutschland

      12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

      ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

    • Lieferfrist: 14- 25 Werktage
    • Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig  (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €
    •  
    • Zwischenverkauf vorbehalten

    Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

    Prüfcode

    Laufzeit monatl. Rate
    36 Monate 546,36 €
    42 Monate 481,23 €
    48 Monate 432,56 €
    54 Monate 394,93 €
    60 Monate 364,90 €
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