Umluft-Kühlwanne "Denver" für 5 Kuchenbleche

HAGOLA-Umluftkühlwanne (HUW) "Denver"
für 5 Kuchenbleche 400 x 600 mm,
für Schrägeinbau bis max. 12° geeignet
Warenauslage für Granit
steckerfertig mit Transporthalterung
Abmessung : 2150 x 200 x 792 mm (BxHxT)
(+410 mm hohe Transporthalterung)
Ausschnittmaß: 2130 x 772 mm
nutzbare Maße: 2050 x 605 mm
Innenkorpus, umlaufend 15 mm Auflagerand
in Edelstahl (1.4301) gebürstet,
mit hygienischem Ablauf 1 1/4" durch
tiefgezogene Softline-Kanten in der Bodenwanne,
eingebautem lackierten Umluftverdampfer
mit Edelstahl-Expansionsventil R290,
7 Lüfter a. 2,7 W/24V und Hebelift.
Außenkorpus in verzinktem Stahlblech,
fugenlose Druckschäumung.
Kälteaggregat 840 Watt bei VT -10 °C
(max. 32 °C Umgebungstemperatur),
für Expansionsventil Technik R290 ausgelegt.
mittels Transporthalterung unter der Wanne
befestigt, Druckschalter, Filtertrockner,
Schauglas und Absperrventil, mit kältetechnischer
Schlaufe zum Verziehen des Kälteaggregats im
bauseitigem Unterbau.
Elektronische Splitt-Komfortsteuerung (F-C),
bestehend aus:
Bedienteil, Aufbaugehäuse und Verbindungskabel.
Digitaler Temperaturanzeige, Alarmfunktion,
Hauptschalter, Klimaschalter und Schalter zur
freien Verwendung, frontseitig spritzwasser-
geschützt (IP 65), werkseitig auf 6 °C Kühl-
temperatur programmiert, mit Abtauautomatik,
ST-BUS-Schnittstelle für Vernetzung.
(Datenaufzeichnung HACCP) u. 2 Fühleranschlüssen
Drehzahlsteller zur Regulierung der Lüfter und
integrierter 40W/24V DC Gleichstrom-Versorgung.
Rückseitig mechanisch und farblich codierte Steck-
verbinder. Spannung 230 V/50 Hz/16 A,
Typ 35, montiert
Für einen 3-seitig und oben geschlossenen Aufsatz
muss bauseits gesorgt werden.

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