Kombidämpfer 10 GN 1/1 S-Steuerung inkl. Kerntemperturfühler

- Elektronische Steuerung mit manueller Bedienung
- Programmierbar, 99 Programme mit bis zu 4 Zyklen, alphanumerisches Display
- 95 vorgespeicherte Garprogramme und 2 Regenierprogramm
- Autoclima mit automatischer Garraumentlüftung
- Selbstdiagnose
- Autoreverses Lüfterrad
- Manuelle Beschwadungsfunktion über Drucktaste
- Automatische Garraum
-Feuchtigkeitsreglung mittels AUTOCLIMASystem
- Manuelle und automatische Garraumentlüftung zum Abführen von überschüssiger Feuchtigkeit
- Automatisch geregelte Wrasenablöschung
- Automatische Kontrolle der Dampfsättigung im Garraum
- Manuelles Reinigungsprogramm
- Inkl. Einhängeschienen
- Inkl. 2 Rosten GN 1/1
- Inkl. Mehrpunkt
- Kerntemperaturfühler
- 6 Betriebsarten:
- Heißluft mit Autoclima 30
- 300°C
- Dämpfen 100°C
- Vario
- Dampf 30
- 130°C (Niedrigtemperatur, atmosphärisch, forciert)
- Kombi
-Betrieb Heißluft/Dampf mit Autoclima 30
- 300°C
- Regenerieren
- Warmhalten mit Autoclima