Konvektionsbackofen MC6040-10
Konvektionsbackofen MC6040-10
Ideales Garraumklima im Konvektionsbackofen: Die knusprig-krossen, frischen Backwaren gelingen insbesondere auf Grund der optimalen Luftzirkulation, die durch den sehr schnellen Richtungswechsels des Lüfters in der Backkammer entsteht. 99 Programme, 6 Backphasen sowie 6 Parameter gewährleisten einen zeitsparenden und unkomplizierten Arbeitsablauf.
Material Backkammer: Edelstahl Für Gewerbe 24 Monate Gewährleistung in Deutschland 12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.
• Heiz-Art: Heißluft
• Format Einschübe: 600 x 400 mm
• Art der Einschübe: Quer
• Anzahl Einschübe: 10
• Abstand zwischen den
Einschüben:
85 mm
• Temperaturbereich bis: 250 °C
• Temperaturregelung: in 1 °C-Schritten
• Heizleistung: 2 x 9,55 kW
• Anzahl Programme: 15 vorinstalliert
84 programmierbar
manuell einstellbares Programm
• Anzahl Backphasen: 6
• Parameter pro Back
phase:
Backtemperatur
Backzeit
Beschwadungsintensität
Lüftergeschwindigkeit
Position Wrasenabzug
Vorheizen
• Beschwadung: Im Programm eingestellt
Manuell
• Dampfgeneratoren: Direkteinspritzung
• Zeiteinstellung: 1 bis 99 Minuten
Dauerbetrieb
Manuelle Backzeitverlängerung
• Automatisches Ein
schalten über Timer:
Ja
• Automatisches Vorhei
zen:
Ja
• Automatisches Abküh
len:
Ja
• Lüftergeschwindigkeit: 10 Stufen
• Mit Reinigungssystem: Ja
• Anzahl Lüfter: 1
• Reversierender Motor
lauf:
Ja
• USB-Anschluss: Ja
• Innenbeleuchtung: In der Tür
LED
• Steuerung: Touch
• Display-Anzeige: Datum und Uhrzeit
LCD, 7 Zoll
Programme
Reinigung
Timer-Einstellungen
• Serie: MC
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Eigenschaften: Auflageschienen und Rückwand
herausnehmbar
Doppeltürverglasung
Gleichmäßige Ergebnisse bei ge
füllter Backkammer
Lüfterstop nach Beschwadungs
prozess
Programme anderer Geräte im
portierbar
Programme mit allen Parametern
innerhalb des Menüs kopierbar
Schneller Richtungswechsel des
Lüfters
• Inklusive:
Breite
980 mm
Tiefe
840 mm
Höhe
1150 mm
Gewicht
187,0 kg
Laufzeit
monatl. Rate
24 Monate
570,36 €
32 Monate
442,61 €
36 Monate
404,52 €
48 Monate
321,60 €
54 Monate
296,94 €
60 Monate
277,89 €
72 Monate
251,00 €