HOSHIZAKI Flockeneisbereiter

UK Flockeneisbereiter in Eisbereiter

Hoshizaki Flocken-Eisbereiter

Erhältlich sind die Hoshizaki Flockeneisbereiter als steckerfertige Modelle mit kleineren Tagesproduktionen, wie auch als modulare Ausführung für den großen Flockeneisbedarf mit entsprechenden Unterbauspeichern.

Das Hoshizaki Flockeneis hat einen Wasseranteil von etwa 30%, wohingegen das Nuggeteis einen geringeren Wasseranteil aufweist (etwa 12%).

Vorteile:

- Kohlenstoff-Schneckenlager
- hohe Lebenserwartung, dadurch verringerte Wartungskosten
- Förderschnecke und Verdampfer aus Edelstahl
- Tages-Eisproduktion (je nach Modell) von 65 bis 1800 kg
- durch mechanischen Schwimmer sind die Geräte ab Werk für Normalwasser wie auch VE-Wasser (entmineralisiert) verwendbar


Ein besonderer Vorteil ist die Möglichkeit der Umrüstung des verbauten Presskopfes. So kann bei einem vorhandenen Hoshizaki Flockeneisbereiter im Nachhinein ein Umbau für die Produktion von Nuggeteis erfolgen. Der preiswerte Umbau kann zwar in Eigenregie vorgenommen werden, aber wir empfehlen den Umbau von einem Fachmann vornehmen zu lassen.

Da Hoshizaki viel Wert auf die Herstellung umweltfreundlicher Eisbereiter legt, wurde gezielt die HC-Serie entwickelt. Dabei handelt es sich um die Verwendung von natürlichem Kältemittel (HC = Kohlenwasserstoffe, natürlich vorkommene Substanzen). Hoshizaki ist davon überzeugt, dass Kohlenwasserstoffe in Zukunft einen besonderen Stellenwert in der Kältemitteltechnologie einnehmen wird.

Obendrein kann die Energieeffizienz durch die Verwendung von natürlichen Kältemittel (HC) optimiert werden.