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Wessamat Eisbereiter IC 135 ECL

ArtNr.: WES-2212

Eisbereiter für Hohleis-Kegel und Cruhed-Ice, Combi-Line

Sofort lieferbar.
Angebotspreis:
9.655,38
(exkl. 19 % MwSt. /
11.489,90 €
inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante
Hersteller: Wessamat Wessamat
 
Wessamat Eisbereiter IC 135 ECL Cube Line 
Technische Daten 
Eckige Würfel 30x30 x30 mm 
  • Ausführung: Edelstahl
  • Leistung kg / Tag: 125
  • Leistung EW / Tag: 7875
  • Vorrat: 130 kg
  • Leistungsaufnahme: 1,17 kW
  • Frischwasserverbrauch Eisbereitung: 2,2 Liter / kg Eis
  • Frischwasserverbrauch Kühlung: - Liter / kg Eis
  • Injektionsverdampfer mit herausnehmbarer Injektionseinheit

Aufstellung und Abmessung

  • Abmessungen ( H x B x T): 1865mm x 890mm x 700 mm
  • Gewicht: 172 kg

Eiskalte Leidenschaft.
Quadratisch. Natürlich. Hygienisch.

Der quadratische Eiswürfel ist der Klassiker unter den Eiswürfeln und gilt bei vielen Barkeepern und Gastronomen als Inbegriff des perfekten Eiswürfels.

Nicht nur aus emotionalen Motiven, sondern auch aus ganz "kühlen Gründen" spricht einiges für die Verwendung von quadratischen Eiswürfeln. Sie haben den Vorteil, dass sie beim Kühlen von Getränken sowie bei der Zubereitung von Cocktails und Drinks ihr Schmelzwasser langsam abgeben. Dadurch wird das Getränk in seinem Geschmack weniger stark beeinträchtigt und ein langanhaltender Kühleffekt erzielt.

Die Eisbereiter der Produktlinie Cube-Line produzieren hygienisch einwandfreie, kristallklare Volleiswürfel in quadratischen Format mit einer Kantenlänge von 30 x 30 x 30 mm. Hierzu wird das zur Verfügung stehende Trinkwasser in die quadratischen Formen des Verdampfersystems injeziert und zu Eiswürfeln gefroren.

Jetzt wurde dieses intelligente Konzept noch erweitert. Mit der Cube-Line 135 ECL / ECW können Sie nun quadratische Volleiswürfel und Crushed-Ice in einer Maschine produzieren. Ganz wie Sie es wünschen!

Eisleistung
Die Eiswürfelbereiter vom Typ IC 130 / 135 produzieren 125 kg quadratische Volleiswürfel (bei Umgebungstemperatur 15°C, Wassertemperatur 10°C bei lufgekühlter  Ausführung und 20°C bei wassergekühlter Ausführung). Das Fassungsvermögen des integrierten Vorratsbehälters  bei der IC 130 beträgt 60 kg und bei der IC 135 insgesamt 130 kg ( 65 kg je Eisart) bei vollständiger Ausnutzung des gesamten Behältervolumens.

Wirtschaftlichkeit
Das von Wessamat entwickelte Eisbereitungssystem mit Injektionsverdampfer überzeugt durch seinen geringen Wasserverbrauch für die Eisbereitung, was sich äußerst positiv auf die Herstellungskosten auswirkt.

Kühlarten
Die Modelle sind serienmäßig mit Luft- oder Wasserkühlung lieferbar. Aufgrund des höheren Wasserverbrauchs (Kühlwasser) bei der wassergekühlten Ausführung empfiehlt sich bei Umgebungstemperaturen von 10°C bis 30°C der Einsatz des luftgekühlten Modells.

Das lufgekühlte Modell der Produktlinie „Cube-Line“ kann gegen einen geringen Aufpreis auch für den Anschluss eines externen Verflüssigers vorbereitet werden. 

 

  • Für Gewerbe 24  Monate  vor Ort  Gewährleistung   in Deutschland

    12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

    ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

  • ca 3-5 Werktage Lieferzeit je nach Modell auch länger 

  • Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig   (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €
  •  
  • Zwischenverkauf vorbehalten

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

Prüfcode

Laufzeit monatl. Rate
24 Monate 584,84 €
32 Monate 453,85 €
36 Monate 414,79 €
48 Monate 329,76 €
54 Monate 304,48 €
60 Monate 284,95 €
72 Monate 257,37 €
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