NORDCAP Würfeleisbereiter

UK Würfeleis in Kühlmöbel

 Ob für Getränke, die Präsentation von Lebensmitteln oder auch die Lagerung von klinischen und medizinischen Objekten, Eiswürfel sind vielseitig und in verschiedenen Formen einsetzbar. Um allen Gebrauchsarten gerecht zu werden, führen wir ein Vollsortiment im Bereich der Eiswürfelbereiter.

Hygiene ist bei allen Serien und egal für welchen Verwendungszweck der zentrale Faktor. Daher setzen wir hier auf die AGION® Antibacteria-Technologie. Die spezielle Beschichtung sorgt für einwandfreie Hygiene auf natürliche Art und Weise. Bei dem Verfahren werden unter anderem Verdampferabdeckungen, Pumpenschläuche, Sprühdüsen und Vorratsbehälter mit Silberionen beschichtet. Diese Ionen verhindern das Wachstum von Mikroben. Zusätzlich sind alle schmutzanfälligen Komponenten für Service- und Reinigungszwecke leicht ausbaufähig.

Folgende Eisbereiter finden Sie in unserem Sortiment:

Massivwürfel, oder auch Vollwürfel, schmelzen aufgrund ihrer geringeren Oberfläche langsamer und bieten dadurch eine längere Kühlleistung. Daher werden sie in der Gastronomie beispielsweise für die Kühlung von Spirituosen verwendet, die vorzugsweise pur genossen werden. Vollwürfelbereiter, Serie SCN, SMN und SVN

Hohlwürfeleisbereiter 
Hohlwürfel kühlen, wegen ihrer zusätzlichen Oberfläche im Inneren, schneller als Vollwürfel. Diese Eigenschaft lässt sie gleichzeitig schneller schmelzen. Hohlwürfel werden vermehrt für Longdrinks oder Softdrinks in Restaurants, Clubs und Diskotheken verwendet.

Hohlwürfelbereiter, Serie SDE  Kleingestoßene Eiswürfel werden zu Crushed-Ice. Die kleinen Eisstücke werden gerne zur Kühlung von Cocktails, wie Mojito, verwendet. Dabei ist es nicht nur funktional, sondern sieht auch sehr ansprechend aus.Crushed-Ice-Bereiter MOJO, Serie SMI

Flockeneis Flockeneis  hingegen, kommt in den folgenden Bereichen häufig zum Einsatz: Metzgereibetriebe, Bäckereien, Laboratorien, Krankenhäuser, Fischbranche und Gastronomie. Im Bereich der Lebensmittelkühlung dient das Flockeneis neben dem Hauptzweck Kühlen auch zu einer attraktiven Präsentation der Ware.Flockeneisbereiter, Serien SP und SPR

Wichtig: Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine einwandfreie und dauerhaft hygienische Eisproduktion zu gewährleisten!

Die Einsatzmöglichkeiten von Eis sind in der Gastronomie und Lebensmittelbranche sehr vielfältig: sei es, um Lebensmittel während der Warenpräsentation kühl und frisch zu halten oder Getränke kalt zu servieren.

NordCap bietet verschiedene Eisbereiter, die das Eis in die gewünschte Form bringen. So können Sie mit unseren Eisbereitern Hohlwürfel und Vollwürfel, Flockeneis und Nuggeteis sowie Crushed-Ice herstellen und damit Ihren individuellen Bedarf decken.

Entscheiden Sie sich bei den Eisbereitern zwischen luftgekühlten und wassergekühlten Modellen. Alle Eisbereiter sind mit der Agion-Technologie ausgestattet, die eine hygienische Eisproduktion ermöglichen.

Bei Fragen und Beratung wenden Sie sich gerne an unser kompetentes Team, damit Ihrer Bestellung nichts mehr im Wege steht!