Eiswürfel- und Flockeneisbereiter
Ganz gleich, ob als Zutat in
fruchtigen Cocktails, zum Kühlen von Champagner oder zur Präsentation
von Speisefisch: Eiswürfel sind ein unverzichtbarer Bestandteil in der
Gastronomie.
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Eiswürfelbereiter und Flockeneisbereiter
für die verschiedensten Bedarfsmengen. Unsere Flockeneisbereiter und
Eiswürfelbereiter überzeugen durch eine hohe Funktionalität bei starker
und konstant bleibender Kühlung. Der Einsatzbereich für Flockeneis
reicht von Supermarkt und Restaurants, Bäckereien, in Hotel und
Gastronomie zur Kühlung von Salaten und Desserts, der industriellen und
medizinischen Anwendung wie Krankenhaus und Laborbereich, sowie im
Wellnessbereich von Saunalandschaften. Die klassische Eiswürfelform des
Hohlkegels findet in der Gastronomie zur Kühlung von Getränken ihre
ideale Anwendung. Maximale Kühldauer erhalten Sie mit den massiven
glasklaren Vollkegeleiswürfeln für eine anspruchsvolle
Getränkepräsentation wie beispielsweise in der Cocktail Bar.
Unsere Eiswürfelbereiter, Flockeneisbereiter und Press Flake Eisbereiter
(Flockeneis mit bis zu 17% weniger Wasseranteil) sind perfekt
ausgestattet und bieten Ihnen eine vollautomatische
Produktionssteuerung, elektronische Kontrollsysteme mit
Behälterfüllkontrolle und automatischen Produktionstop. Alle Geräteteile
die mit Wasser in Berührung kommen sind aus lebensmittelechten
Werkstoffen, damit größtmögliche Hygiene gewährleistet ist. Natürlich
liefern wir nicht nur luftgekühlte Eiswürfelbereiter und
Flockeneisbereiter sondern auf Anfrage auch baugleiche wassergekühlte
Ausführungen.
Eiswürfelbereiter
In der Gastronomie wird am häufigsten die klassiche Eiswürfelform des Hohlkegel für die Getränkekühlung verwendet. Hohlkegel Eiswürfelbereiter sind in Deutschland die meistverkauften Eisbereiter. Günstig in der Anschaffung, leistungsstark und effizient im Betrieb. Unsere Eiswürfelbereiter der Serie Joy verfügen über einen integrierten Vorratsbehälter von 6,5kg bis 50kg je nach Modellausführung. Mit unserer Modellreihe KV Serie bieten wir einen Eiswürfelbereiter für die Produktion von Volleiswürfel. Mit einer Tagesleistung von 140kg bis 385kg je nach Modell sind die Eiswürfelbereiter optimal dimensioniert. Maximale Kühldauer erhalten Sie beim Einsatz der massiven glasklaren Volleiswürfeln bei einer anspruchsvollen Getränkepräsentation wie beispielsweise in der Cocktail Bar. Unsere Hohlkegeleiswürfelbereiter der Serie Joy und unsere Volleiswürfelbereiter der Serie KV bieten Ihnen eine vollautomatische Produktionssteuerung, elektronische Kontrollsysteme mit Behälterfüllkontrolle und automatischen Produktionstop. Alle Geräteteile die mit Wasser in Berührung kommen sind aus lebensmittelechten Werkstoffen, damit größtmögliche Hygiene gewährleistet ist. Natürlich liefern wir nicht nur luftgekühlte Eiswürfelbereiter und Flockeneisbereiter sondern auf Anfrage auch baugleiche wassergekühlte Ausführungen.
Flockeneisbereiter
Der Einsatzbereich der Flocken-Eisbereiter reicht von der Labortechnik, der Saunalandschaft bis zur Präsentation von frischem Fisch oder der Kühlung von Salaten in Buffets in Hotels und Restaurants. Flockeneis ist besonders nützlich und findet Anwendung in Supermärkten und Restaurants zur Präsentation und Kühlung von frischen Lebensmitteln und Fisch, medizinischen Laboren, Krankenhäusern und mehreren industriellen Anwendungen. Flockeneis bietet optimale Kühleigenschaften ist weich bis fest, relativ trocken mit 30% Wasseranteil, unregelmäßig und kristallin geformt und dadurch immer schüttfähig. Unsere Flockeneisbereiter und Press Flake Eisbereiter (Flockeneis mit bis zu 17% weniger Wasseranteil) sind perfekt ausgestattet und bieten Ihnen eine vollautomatische Produktionssteuerung, elektronische Kontrollsysteme mit Behälterfüllkontrolle und automatischen Produktionstop. Alle Geräteteile die mit Wasser in Berührung kommen sind aus lebensmittelechten Werkstoffen, damit größtmögliche Hygiene gewährleistet ist. Natürlich liefern wir nicht nur luftgekühlte Eiswürfelbereiter und Flockeneisbereiter sondern auf Anfrage auch baugleiche wassergekühlte Ausführungen.