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Eisbereiter KBS

UK KBS Kältetechnik

 

Eiswürfel- und Flockeneisbereiter

Ganz gleich, ob als Zutat in fruchtigen Cocktails, zum Kühlen von Champagner oder zur Präsentation von Speisefisch: Eiswürfel sind ein unverzichtbarer Bestandteil in der Gastronomie.

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Eiswürfelbereiter und Flockeneisbereiter für die verschiedensten Bedarfsmengen. Unsere Flockeneisbereiter und Eiswürfelbereiter überzeugen durch eine hohe Funktionalität bei starker und konstant bleibender Kühlung. Der Einsatzbereich für Flockeneis reicht von Supermarkt und Restaurants, Bäckereien, in Hotel und Gastronomie zur Kühlung von Salaten und Desserts, der industriellen und medizinischen Anwendung wie Krankenhaus und Laborbereich, sowie im Wellnessbereich von Saunalandschaften. Die klassische Eiswürfelform des Hohlkegels findet in der Gastronomie zur Kühlung von Getränken ihre ideale Anwendung. Maximale Kühldauer erhalten Sie mit den massiven glasklaren Vollkegeleiswürfeln für eine anspruchsvolle Getränkepräsentation wie beispielsweise in der Cocktail Bar.

Unsere Eiswürfelbereiter, Flockeneisbereiter und Press Flake Eisbereiter (Flockeneis mit bis zu 17% weniger Wasseranteil) sind perfekt ausgestattet und bieten Ihnen eine vollautomatische Produktionssteuerung, elektronische Kontrollsysteme mit Behälterfüllkontrolle und automatischen Produktionstop. Alle Geräteteile die mit Wasser in Berührung kommen sind aus lebensmittelechten Werkstoffen, damit größtmögliche Hygiene gewährleistet ist. Natürlich liefern wir nicht nur luftgekühlte Eiswürfelbereiter und Flockeneisbereiter sondern auf Anfrage auch baugleiche wassergekühlte Ausführungen.

 

Eiswürfelbereiter

In der Gastronomie wird am häufigsten die klassiche Eiswürfelform des Hohlkegel für die Getränkekühlung verwendet. Hohlkegel Eiswürfelbereiter sind in Deutschland die meistverkauften Eisbereiter. Günstig in der Anschaffung, leistungsstark und effizient im Betrieb. Unsere Eiswürfelbereiter der Serie Joy verfügen über einen integrierten Vorratsbehälter von 6,5kg bis 50kg je nach Modellausführung. Mit unserer Modellreihe KV Serie bieten wir einen Eiswürfelbereiter für die Produktion von Volleiswürfel. Mit einer Tagesleistung von 140kg bis 385kg je nach Modell sind die Eiswürfelbereiter optimal dimensioniert. Maximale Kühldauer erhalten Sie beim Einsatz der massiven glasklaren Volleiswürfeln bei einer anspruchsvollen Getränkepräsentation wie beispielsweise in der Cocktail Bar. Unsere Hohlkegeleiswürfelbereiter der Serie Joy und unsere Volleiswürfelbereiter der Serie KV bieten Ihnen eine vollautomatische Produktionssteuerung, elektronische Kontrollsysteme mit Behälterfüllkontrolle und automatischen Produktionstop. Alle Geräteteile die mit Wasser in Berührung kommen sind aus lebensmittelechten Werkstoffen, damit größtmögliche Hygiene gewährleistet ist. Natürlich liefern wir nicht nur luftgekühlte Eiswürfelbereiter und Flockeneisbereiter sondern auf Anfrage auch baugleiche wassergekühlte Ausführungen.

Flockeneisbereiter

Der Einsatzbereich der Flocken-Eisbereiter reicht von der Labortechnik, der Saunalandschaft bis zur Präsentation von frischem Fisch oder der Kühlung von Salaten in Buffets in Hotels und Restaurants. Flockeneis ist besonders nützlich und findet Anwendung in Supermärkten und Restaurants zur Präsentation und Kühlung von frischen Lebensmitteln und Fisch, medizinischen Laboren, Krankenhäusern und mehreren industriellen Anwendungen. Flockeneis bietet optimale Kühleigenschaften ist weich bis fest, relativ trocken mit 30% Wasseranteil, unregelmäßig und kristallin geformt und dadurch immer schüttfähig. Unsere Flockeneisbereiter und Press Flake Eisbereiter (Flockeneis mit bis zu 17% weniger Wasseranteil) sind perfekt ausgestattet und bieten Ihnen eine vollautomatische Produktionssteuerung, elektronische Kontrollsysteme mit Behälterfüllkontrolle und automatischen Produktionstop. Alle Geräteteile die mit Wasser in Berührung kommen sind aus lebensmittelechten Werkstoffen, damit größtmögliche Hygiene gewährleistet ist. Natürlich liefern wir nicht nur luftgekühlte Eiswürfelbereiter und Flockeneisbereiter sondern auf Anfrage auch baugleiche wassergekühlte Ausführungen.

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