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Schnellabkühler Schockfroster SF 5

ArtNr.: KBS-60621005

friulinox by KBSSchnellabkühler und Schockfrosterin einem Gerät mit 3 x GN 1/1

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Hersteller: KBS KBS

Sf 5

Schnellabkühler und Schockfroster in einem Gerät. Geeignet für die Aufnahme von GN 1/1 Rosten . Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten, bis zu 99 Programme speicherbar. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Serienmäßig verfügt dieses Modell über einen Kerntemperaturfühler. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Kompaktes Gerät, so dass auch kleine Betriebe die Hygienebestimmungen einhalten können.


  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Schnellabkühler und Schockfroster
  • CNS 18/10 vierseitig
  • Microprozessorsteuerung
  • Bedienerfreundliche Drucktastensteuerung
  • 99 Programmspeicherplätze
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler
  • Schnellabkühlzyklus +90°C bis +3°C
  • Schockfrostzyklus +90°C bis -18°C
  • Kerntemperatur -18° C
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • 40 mm Isolierung
  • Hygieneausführung
  • Innenmaterial CNS 18/10
  • Innenraum mit gerundeten Ecken
  • Aufgesetzter Edelstahlstangengriff
  • Türrahmenheizung
  • Türanschlag links, rechts auf Anfrage lieferbar
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße

Schockfroster von friulinox bei KBS Kältetechnik.

Schockfroster sind optimal für das schnelle Schockfrosten von heißen Speisen: Unsere  Schockfroster von Friulinox sorgen dafür, dass Ihre Lebensmittel unter hygienischen Bedingungen lagerfähig bleiben, denn Schockgefrieren ist besonders schonend und gesund: Dank der schnellen Frostung bleiben Frische, Farbe und Geschmack der Speisen erhalten. Unsere Schockfroster arbeiten energiesparend und rational. Sie erhalten diese in verschiedenen Größen und Ausführungen.

Die Technologie im Dienst der Hygiene, der Sicherheit und der Qualität

In einem professionellen Küchenbetrieb steht die Sicherheit der Lebensmittel zweifelsohne an erster Stelle. Das von unserem Premium-Hersteller Friulinox angebotene System Schockfrostung entspricht den neuesten, auf dem System HACCP (Risikoanalyse und kritische Kontrollpunkte) basierenden Richtlinien und gewährt ein Höchstmaß an Hygiene und schonende Behandlung von Lebensmittel in Gastronomie und Gewerbe.

  • Abmessungen außen:
    Breite
    790 mm
  • Tiefe
    700 mm
  • Höhe
    850 mm
  • Aufstellart
    Standgerät
  • Öffnungssystem
    Volltür
  • Temperaturbereich von
    +90 °C
  • Temperaturbereich bis
    -18 °C
  • Anzahl der Türen
    1
  • Türanschlag
    Rechts
  • Touchscreen
    Ja
  • Kerntemperaturfühler
    Ja
  • Steuerung
    Elektronisch
  • Aussenmaterial
    Edelstahl
  • Innenmaterial
    Edelstahl
  • Anschlußart
    Steckerfertig (230V)
  • Anschlusswert Elektro
    1,1 kW
  • Spannung
    230 Volt
  • Bruttogewicht
    105 kg
  • Serienzubehör
    Rostaufnahmegestell für 5 Stück GN 1/1 max Tiefe 65 mm
  • Geräteart
    Schockfroster
  • Einsatz / Umgebungstemperatur bis
    40 °C
  • Einsatz/Raumfeuchte bis
    40 %
  • Kühlung
    Umluft
  • Tauwasserverdunstung
    Ja
  • Abtauung
    Manuell
  • Abkühlleistung
    16 kg
  • Schockfrostleistung
    9 kg
  • Aggregat
    Luftgekühlt
  • Wandstärke Isolierung
    60 mm
  • Kälteleistung
    0,650 W
  • Kältemittel
    R 452a (Opteon™ XP-44)/GWP 2141
  • Kältemittelmenge
    600 g
  • Energieverbauch Schnellabkühlung
    0,09 kWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
  • Energieverbauch Schockfrostung
    0,6 KWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
  • Für Gewerbe 24 Monate Vor Ort  Gewährleistung   in Deutschland

    12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

    ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

    HINWEIS: Bei KBS Industrie-Gläserspüler / Geschirrspülmaschinen
    Vor Ort Gewähr nur wenn der Einwasch Service & Inbetriebnahme bestellt wurde. Weitere Informationen
  • Lieferfrist: 3 - 15 Werktage
  • Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig  (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €

  • Zwischenverkauf vorbehalten

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

Prüfcode

Laufzeit monatl. Rate
36 Monate 83,05 €
42 Monate 73,15 €
48 Monate 65,75 €
54 Monate 60,03 €
60 Monate 55,47 €
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