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Schockfroster Eis R 06 ba

ArtNr.: KBS-140007

friulinox by KBSSchockfroster speziell für Eis

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Angebotspreis:
3.862,15
(exkl. 19 % MwSt. /
4.595,96 €
inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante
Hersteller: KBS KBS

Froster speziell für Schockfrostung von Eis. Im Betrieb erreicht das Gerät eine Innentemperatur von -40°C ( Kerntemperatur -18°C ). Geeignet für die Aufnahme von EN 600 x 400 Rosten oder Blechen. Quereinschub, Rostabstand 65 mm, Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Gerundete Ecken im Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene. Tür mit durchgehender Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100° Öffnungswinkel arretiert, darunter selbstschließend. Bei Öffnung der Tür werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an. Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten, bis zu 99 Programme speicherbar. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Der serienmäßige Kerntemperaturfühler kann nach dem Produktionsende beheizt werden, so dass dieser schnell, einfach und ohne Schädigung des Produktes aus der gefrorenen Ware herausgezogen werden kann. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Füße aus CNS, höhenverstellbar 150 mm bis 180 mm.



  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Edelstahl Speiseeis-Schockfroster
  • CNS 18/10 dreiseitig
  • Microprozessorsteuerung
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler, beheizbar und herausnehmbar
  • Kerntemperatur -18°C
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Kältemittel R452a
  • Digitale Temperaturanzeige
  • Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten
  • 99 Programme programmierbar
  • HACCP fähig
  • Isolierung 60 mm
  • Innenmaterial CNS 18/10
  • Hygieneausführung
  • Innenraum mit gerundeten Ecken
  • Aufnahme von EN 600 x 400 Blechen oder Roste
  • Rostabstand 65 mm
  • Lieferung ohne Eisschalen
  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Türrahmenheizung
  • Türanschlag rechts
  • Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 mm bis 180 mm
  • Schockfroster von friulinox bei KBS Kältetechnik.

    Schockfroster sind optimal für das schnelle Schockfrosten von heißen Speisen: Unsere  Schockfroster von Friulinox sorgen dafür, dass Ihre Lebensmittel unter hygienischen Bedingungen lagerfähig bleiben, denn Schockgefrieren ist besonders schonend und gesund: Dank der schnellen Frostung bleiben Frische, Farbe und Geschmack der Speisen erhalten. Unsere Schockfroster arbeiten energiesparend und rational. Sie erhalten diese in verschiedenen Größen und Ausführungen.

    Die Technologie im Dienst der Hygiene, der Sicherheit und der Qualität

    In einem professionellen Küchenbetrieb steht die Sicherheit der Lebensmittel zweifelsohne an erster Stelle. Das von unserem Premium-Hersteller Friulinox angebotene System Schockfrostung entspricht den neuesten, auf dem System HACCP (Risikoanalyse und kritische Kontrollpunkte) basierenden Richtlinien und gewährt ein Höchstmaß an Hygiene und schonende Behandlung von Lebensmittel in Gastronomie und Gewerbe.

Technische Informationen

Aussenbreite in mm790
Aussentiefe in mm700
Aussenhöhe in mm850
Innenbreite in mm670
Innentiefe in mm415
Innenhöhe in mm380
Anschlussartsteckerfertig
Aufstellart/Montagestandgeraet, sockelbau
Öffnungssystemvolltuer
Anzahl der Türen1
Türanschlagrechts
Bestückungsmöglichkeit6 Stück Eisschalen 360 x 165 x 120 mm
AussenmaterialCNS, 3 seitig
InnenmaterialCNS
Anschluss (Volt)230
Anschlusswert (Watt)1400
Bruttogewicht (Kg)109
Serienzubehör1 Stück CNS-Rost 600 x 400 mm
Temperatur in °C von+/-0
Temperatur in °C bis-18
Einsatz bis Umgebungstemperatur in °C bis43
Einsatz bis Raumfeuchte in %60
Kühlungumluft
Tauwasserverdunstungja
Abkühlleistung (Kg)manuell
Tagesleistung (KG / 24 Std)30
Aggregatluft
Wandstärke Isolierung60
Kälteleistung810, bei VT-25°C und Kondensatortemp. +45°C
Kältemittel / GWPR452a-hfkw-gemisch-3922
Energieverbrauch Schockfroster (kWh)0,264
  • Für Gewerbe 24 Monate Vor Ort  Gewährleistung   in Deutschland

    12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

    ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

    HINWEIS: Bei KBS Industrie-Gläserspüler / Geschirrspülmaschinen
    Vor Ort Gewähr nur wenn der Einwasch Service & Inbetriebnahme bestellt wurde. Weitere Informationen
  • Lieferfrist: 3 - 15 Werktage
  • Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig  (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €

  • Zwischenverkauf vorbehalten

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

Prüfcode

Laufzeit monatl. Rate
24 Monate 233,93 €
32 Monate 181,54 €
36 Monate 165,91 €
48 Monate 131,90 €
54 Monate 121,79 €
60 Monate 113,98 €
72 Monate 102,95 €
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