Cool Compact Schnellkühler / Schockfroster 5 x GN 1/1 EN6040 Längseinschub

Cool Compact Schnellkühler / Schockfroster

5 x GN 1/1 EN6040 Längseinschub

Art.-Nr: Coo-SKFMEQ0511C-MS

Technische Daten

• Kombigerät zum Kühlen und Gefrieren in einem Gerät
• einfachste Bedienung über LED-Touch-Display
• außen und innen aus CNS 1.4301 (AISI 304) gefertigt
• Isolierung aus hochdichtem Polyurethan 
• USB-Port zum HACCP-Daten-Export
• Programm zum schnellen Auftauen von Speisen
• schnell und frei wählbare Automatik-Zyklen für Zeit-, Zell- oder Kerntemperatur
• Kältemittel R452a
  
• Schnellkühlleistung pro Zylinder: 11kg (+65  Grad / +3 Grad) in 90 Minuten
• Schockfrostleistung pro Zylinder: 9 kg (+65 Grad / -18 Grad) in 240 Minuten
• Anschlusswert: 230 V / 0,5 kW
• Kälteleistung: 1528 W (-10 Grad / +45 Grad), 599 W (-30 Grad / +45 Grad)