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Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit hochwertiger Kochtechnik!

Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Ohne das richtige Equipment kann es jedoch auch dem besten Koch passieren, dass er die sprichwörtliche "Suppe versalzt". Qualitativ hochwertige, leistungsstarke und belastbare Kochtechnik macht eine Profi-Küche in der Gastronomie erst komplett.

NordCap bietet Ihnen ein breites Kochtechnik-Sortiment. So finden Sie bei uns von Mikrowellen über Herde bis hin zu Fritteusen und Öfen zahlreiche Produkte für die Gastronomie. Egal, ob sich Ihr Restaurant an den Genießer richtet oder den schnellen Snack für Zwischendurch anbietet: In unseren Serien Snack 600, EVO 700 und EVO 900 sind Gewaehrleistungrt die richtigen Geräte für Sie dabei.

Zudem bieten wir verschiedenen Heißluftdämpfern, Pizzatechnik sowie Gewinnen Sie die Gaumen und Herzen Ihrer Gäste mit der Kochtechnik von NordCap.

Pizza ist noch immer beliebt bei Jung und Alt und sollte in keinem modernen Speiseangebot fehlen. Pizza kann schnell vorbereitet werden und mit wenig Aufwand hohe Erträge erzielen. Vorrausetzungen für eine hohe Qualität der Pizza sind nicht nur beste Zutaten, sondern auch entsprechend qualitativ hochwertige Pizzaöfen, die besonders im mobilen Einsatz hohen Anforderungen gerecht werden müssen. Die eingesetzte Ofentechnik für die richtige Zubereitung sollte nicht nur einfach zu bedienen sein, sondern auch in kurzer Zeit zuverlässig beste Ergebnisse liefern. Der Einsatz von mobilen Küchen kann in den verschiedensten Bereichen erfolgen, wie zum Beispiel in provisorischen Küchen, der Event- und Veranstaltungsgastronomie sowie im Catering. Die Firma Moretti Forni bietet verschiedene Serien im Bereich Pizzaöfen an: von statischen Öfen in verschiedenen Ausführungen zum Pizzabacken auf dem Stein oder auf Backblechen für klassische Backwaren über Tunnelöfen   insbesondere für Event- und Cateringveranstaltungen  und Umluftbacköfen für beispielsweise Apfeltaschen oder Zimtschnecken.