Saladette / Belegstation

HK in Kühlmöbel

Saladetten für eine geordnete Salatstation

Obst und Gemüse sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. In der modernen Zeit mit viel Leistungsdruck ist die Bedeutung einer guten Ernährung stark gestiegen. Deswegen wird neben leichter Küche auch Obst und Salat immer beliebter. Ein moderner Gastronom richtet sich unter anderem mit einer hochwertigen Saladette ein, um diese hohen Bedürfnisse der Kunden erfüllen zu können.

Hygiene und einfaches Handling

Die Saladette sorgt unter anderem für einen hygienischen Arbeitsplatz. Die Oberflächen aus Chromnickelstahl sind einfach zu reinigen und absolut hygienisch. Zudem Gewaehrleistungrt diese Belegstation eine konstante Temperatur zwischen +2°C und +8°C und entsprechende Kühlung für die Speisen hinter den Türen. So schmecken hier aufbewahrter Salat und diverses Gemüse nicht nur hervorragend, sondern bleiben auch über längere Zeit frisch.

Die Belegstation für den Salat hat aber einen weiteren essentiellen Vorteil. Durch die Möglichkeit mehrere Gastrobehälter effizient gekühlt nebeneinander unterzubringen, fallen viele Laufwege zwischen Küche und Kühlschrank aus. Neben Salaten finden auch Toppings und Dressings einen Platz in der Saladette des Restaurants – damit ist die Salatbar komplett.

Saladetten im Selbstbedingungsbereich

Neben der Küche finden die Saladetten vor allem im Selbstbedingungsbereich großen Anklang. Die Gäste lieben es, wenn Sie ihre Speisen selbst entnehmen und dadurch individuelle Vorlieben berücksichtigen können. Durch die Umluftkühlung und eine automatische Abtauung mittels energiesparender Heißgasabtauung ist der Einsatz direkt am Kunden durch fehlende notwendige Wartungsarbeiten auch unbedenklich.

In unserem Onlineshop finden Sie verschiedenste Saladetten und Kühlvitrinen mit einer Breite von 880mm bis 2190mm um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Kaufen Sie noch heute Ihre neue Belegstation steckerfertig und sparen Sie sich dadurch viel Zeit bei der Zubereitung nahrhafter Menüs für Ihre Kunden.