Kapazität 12 Eiswannen a 5 Liter
Schockfroster für 10 Stk GN 1/1 oder 10 Stk Bleche 600x400
Abmessungen: B 800/ T 830/ H 1850
Fassungsvermögen/Inhalt: 10 Stk GN 1/1 oder 10 Stk Bleche 600x400
Temperatur: -25°C/-40°C
Klimaklasse: 4 (bis 30°C Umgebungstemperatur)
Anschlusswert: 400V/4000W
Beschreibung:
Ein Schockfroster speziell für Gastronomie, Bäckerei und Konditorei.
Einfachste Bedienung über Touch-Screen.
Keine Einweisung oder Anleitung mehr erforderlich.
Großes LCD Display.
Türanschlag rechts
Verschiedene Bearbeitungsprogramme.

Mehrpunkte Kerntemperaturfühler mit Active Control

HAACP Alarm und Recording

spezielles Auftau-Verfahren
spezieller Auftauzyklus für Lebensmittel.
Durch die Kombination aus Temperatur und Gebläse werden tiefgekühlte Lebensmittel zeitsparend aufgetaut, ohne ihre oberflächlichen und geschmacklichen Merkmale zu beeinträchtigen.

größte Flexibilität für Konditoreiprodukte, Speiseeis, Brot, Jogurtherstellung etc.

LED Farbbeleuchtung am Gehäuse
blau/gelb/rot - durch die der Bediener den Betrieb auch aus der Entfernung überwachen kann
luftgekühlt, inkl. Zwischenroste, abgerundete Ecken, Heissgasabtauung, herausnehmbare Tropftasse, höhenverstellbare Füße, inkl. Kerntemperaturfühler

• Für Gewerbe 24  Monate  vor Ort Gewährleistung   in Deutschland

  12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

  ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

• Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig  (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €

• Zwischenverkauf vorbehalten
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