Wiha SUSHI-BEST-EASY 3000 Wandkühlregal

SB-Verkaufskühlmöbel für SUSHI

steckerfertige Sushivitrine 

Breite: 2996 mm, Tiefe: 950 mm, Höhe: 1180 mm 

**Ausführung in Edelstahl geschliffen**

Abmessungen:
Breite: 2996 mm, Tiefe: 950 mm, Höhe: 1180 mm
Umluft-Verkaufskühlung für verpackte Sushi-Produkte. Optimale Präsentation durch 3-fach abgestufte Ausstellebenen mit leuchtstarker LED-Beleuchtung. Einfache Reinigung durch Liftverdampfertechnik. Effektive Kühlung durch Kaltluftschleiertechnik. Innen- und Außenflächen komplett aus Edelstahl.
Temperatur: < 5 °C bei 25°C/60% rel. LF (Klimaklasse 3 nach DIN EN ISO 23953).

Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken.

Innenwanne komplett aus Edelstahl, Werkstoff 1.4301, mit bündig eingezogener Abflussverschraubung (1 1/4") gefertigt. Außenmantel aus Edelstahl, Oberfläche geschliffen. Innerhalb der Wanne befinden sich großzügig bemessene Umluftverdampfer mit beschichteter Oberfläche sowie leise laufenden Niederspannungsventilatoren (12 V DC) zur Luftumwälzung. Zur Reinigung des Innenwannenbodens sind die Verdampfer nach der Entnahme der unteren Warenauflagen aufschwenkbar. Der Verdampfer ist in der oberen Position über Gasdruckfedern selbsthaltend, so dass die Wanne zur Reinigung frei zugänglich ist. Alle Warenebenen sind mit leuchtstarken LED-Beleuchtungen versehen, die Glasböden sind in mehreren Stufen höhenverstellbar. Der Unterbau unterhalb der Kühlwanne ist außenseitig komplett mit Edelstahl verkleidet, Oberfläche geschliffen. Die Füße sind zum Ausgleich von Bodenunebenheiten mit höhenverstellbaren Schraubstollen versehen. Die Abtau- und Temperatursteuerung ist im Sockel fertig vormontiert.
Bei der steckerfertigen Ausführung ist im Unterbau ein Kälteaggregat mit Zwangsluftführung montiert. Die Zuluft für das Kälteaggregat wird im unteren Bereich angesogen und über einen rückseitigen Luftführungskanal vertikal oberhalb des Möbels herausgeleitet. Unterbaugehäuse mit entnehmbarer Maschinenblende für eine leichte Reinigung des Wärmetauschers.

Bitte unbedingt beachten:
Die bedienseitige Dekorblende des Kälteaggregates darf nicht zugestellt werden, weil ansonsten eine einwandfreie Belüftung des Kälteaggregates nicht gewährleistet ist. Ebenso darf der obere Warmluftaustritt an der Geräteoberseite nicht zugestellt werden. Seitliche Entlüftungsöffnungen sollten möglichst freigehalten werden.
Erforderlicher Anschluss: 230V / 1510W

Lieferung einschließlich:
- Eingebautem Temperaturfühler und Abtaubegrenzungsfühler
- Abtau- und Temperatursteuerung
- Einbau- und Bedienungsanleitung