Abmessungen

• Maße (BxTxH): 180mm x 510mm x 470mm

• Gewicht: 18 kg

Der kompakteste Granitor®. Das neueste Mitglied der Granitoren-Familie aus dem Hause Ugolini. Trotz seiner Größe ist er genauso professionell und zuverlässig wie seine „großen“ Brüder, und Gewaehrleistungrt die einfache Herstellung von halbgefrorenen Produkten, egal ob mit oder ohne Alkohol.

Der Micro bietet Ihnen erweiterte Einsatzmöglichkeiten durch seine hohe Flexibilität. Nun besteht auch für kleinere Objekte die Möglichkeit halbgefrorene Produkte anzubieten. Seine Kompaktheit, hohe Qualität und einfache elektronische Steuerung machen ihn zu einem zuverlässigen Partner für Ihr Unternehmen.

Blickfang auf jedem Tresen und die Klassiker in unserem Sortiment. Ganz gleich ob Freibad, Kino oder Bäckerei – kaum noch wegzudenken aus der Gastronomie von heute sind unsere Granitoren bewährt. Ob Sorbets, Slusheis, Milchshakes oder Cocktails – alles ist möglich. Mit anderen Worten: Eine Lizenz zum Geld drucken.

In den Granitoren führt eine Transportschnecke das Produkt an einem Kühlzylinder entlang. Das Produkt gefriert aufgrund des Zucker – oder Alkoholgehaltes zu einem trinkfertigen Eisgranulat und kann in seiner Konsistenz dabei stufenlos eingestellt werden. Bei allen Geräten können die Kammern getrennt, wahlweise im Frozen oder im Kühlmodus betrieben werden. Letzterer ist mittels einer thermostatischen Temperatuerregelung individuell einstellbar. Die Behälter werden aus einem nicht toxischem Polycarbonat gefertigt und erlauben den freien Blick auf das Produkt. Die Transportschnecke wird mittels einer patentierten Magnetflanschkupplung angetrieben. Dadurch gibt es keine direkte Verbindung zwischen dem Getränkebehälter und dem Motor, das Produkt kann nicht in den Innenraum des Gehäuses gelangen. Außerdem ermöglicht dieses System eine einfache, schnelle und gründliche Reinigung des Behälters. Die Produkte werden zudem durch die Deckelwerbung, sowie dem Displaybereiches auf der Getriebemotorabdeckung richtig in Szene gesetzt.