Kapazität: 12 Eiswannen a 5 Liter.

Schockfroster für 10 Stk GN 1/1 oder 10 Stk Bleche 600x400

Abmessungen:   B 800/ T 830/ H 1850 mm

Fassungsvermögen/Inhalt:           10 Stk GN 1/1 oder 10 Stk Bleche 600x400

Temperatur:       -25°C/-40°C

Klimaklasse:       4 (bis 30°C Umgebungstemperatur)

Anschlusswert:  400V/4000W

Beschreibung:    Ein Schockfroster speziell für Speieeiserzeugung, Gastronomie, Bäckerei und Konditorei.

Einfachste Bedienung.

Großes LCD Display.

Türanschlag rechts

Verschiedene Bearbeitungsprogramme.

 HP 101 L

Schockfroster

Umluftkühlung

innen und außen CNS nach DIN 1.4301

1x Tür aus CNS nach DIN 1.4301,

Türanschlag rechts, Türrahmen beheizt

Isolierung 75 mm

Abstand Einschübe: 150mm

Kühlkammer für 12x Eisbehälter 360x165x120 mm

4x EN 600x400 mm Tabletts

Kältemittel R452a

Schockfrostleistung 27 kg / Zyklus

automatische Luftabtauung

Kühlleistung: 3136 W bei einer

Verdampfungstemperatur von -23,3°C

beschichteter Verdampfer

Klimaklasse 5 (Umgebungstemperatur +40°C,

40% relative Luftfeuchtigkeit)

höhenverstellbare CNS-Füße: 105 - 155 mm elektronische Steuerung, digitales Display

Warnsignal bei Störung: optisch und akustisch

Elektrische Leistung 4 kW

Frequenz / Spannung: 400V 3 N / 50-60Hz