Musso Consul

 Das Musso Consul Sorbetier-Eisgerät von professioneller Qualität eignet sich hervorragend für den professionellen und privaten Gebrauch.

Der Consul sorbetiere von Musso ist mit einem eigenen Kühlsystem ausgestattet, so dass Sie alle Arten von Eis nacheinander produzieren können.

Neu: mit Magnetschutz

Mit dieser Sorbetier-Eismaschine können Sie im Handumdrehen Eis oder Sorbet herstellen!

Die Verarbeitungskapazität beträgt ca. 3,5 Liter auf einmal (12 Liter/Stunde).

Die Maschine besteht aus einem Rührwerk und einem Kühlbehälter.

Die Zutaten für das Eis werden zunächst gemischt, eventuell zubereitet und gekühlt und dann in den Kühlcontainer gegossen.

Da die Wand des Behälters eiskalt ist, gefriert eine dünne Schicht des Eisgemischs.

Diese Schicht wird durch den Rührmechanismus fast sofort von der Wand abgeschabt, so dass die Eiskristalle klein bleiben und nicht zu einem größeren Ganzen gefrieren können.

Kleinere Kristalle verleihen dem fertigen Eis eine feinere Struktur.

Die Zubereitungszeit des Eises beträgt in der Regel eine halbe Stunde bis eine Stunde.

Die Sorbetier-Eismaschine ist komplett aus Edelstahl und die Oberseite und die Wanne sind aus einem Stück gefertigt. 

Hygienisch und sehr leicht zu reinigen. 

Ein schweres Edelstahlmesser wird von einem leistungsstarken Motor angetrieben.

Es ist keine spezielle Wartung oder Schmierung erforderlich, leicht zu reinigen. Automatische Steuerung mittels Timer.

Geeignet für die Zubereitung von: Sorbet-Whisky, Sorbet-Champagner, Sorbet-Calvados, Sorbets mit Erdbeeren, Himbeeren, Zitronen oder anderen verfügbaren Früchten.

Musso ist der bekannteste italienische Hersteller von professionellen sorbetieres Eismaschinen.

 Die einfach zu bedienende, professionelle Linie unserer Maschinen ist das perfekte Outfit für die Herstellung von Eis für Restaurants und Catering. Komplett aus Edelstahl, nicht abnehmbare Schüssel, ausgestattet mit einem integrierten Kühlsystem, robuste Edelstahlmesser, unterscheiden sich nur in ihrer Arbeitsfähigkeit.

Technisches Datenblatt

Maximale Beladung pro Charge: 3,5L

Produktionsvolumen: 5L

Stundenleistung ca. 12L

Geschwindigkeit: 80U/min

Leistung: 1250W

Spannung: 230V

Abmessung Höhe, Breite, Tiefe (cm) 85x44x60x60

Nettogewicht (kg) 105

Leistung (B) 1200

Paddel-Iduktionsmotor (U/min) 76

Mechanischer Timer (min) 60

Standardstrom einphasig 230/50 - 

Gehäuse Edelstahl

 Für Gewerbe 12  Monate  Material  Gewährleistung  in Deutschland

12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB  also 24 Monate Gewähr 

• Lieferfrist: 3 - 5 Werktage
• Kostenlose Anlieferung  frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig   (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €
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• Zwischenverkauf vorbehalten