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Premium Speed Oven Air-Wave Combi 400V

ArtNr.: KBS-11641169

Premium Speed Oven Air-Wave Combi 400V

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Angebotspreis:
6.721,49
(exkl. 19 % MwSt. /
7.998,57 €
inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante
Hersteller: KBS KBS

    Premium Speed Oven Air-Wave Combi 400V

    Informationen

    • Hochleistungsofen von Friulinox
    • Plug & Play keine Wasseranschlüsse oder Absauganlagen nötig
    • Diamantbeschichtete Garkammer aus Edelstahl AISI 304
    • Garkammer mit abgerundeten Ecken
    • Kipptür mit ergonomischen Griff
    • Garkammer mit abgerundeten Rändern
    • Garkammer mit optimalen Luftschluss und einfache Reinigung
    • Innovatives Absaugsystem mit Katalysationsfilter und Lamellenlabyrinth
    • Sicherheitssystem mit elektronischem Kontrollsensor beim öffen /schließen der Tür
    • Außentemperatur an der Tür max. +65 °C
    • Hoher Bedienkomfort durch 7-Zoll-LCD-Bildschirm
    • Große Auswahl an Funktionen mittels Touchscreen
    • Display Nutzerbezogen anpassbar
    • Starten eines automtaischen Garvorganges über "One Touch"
    • Verwaltung der Rezepte in Ordnern mit Vorschau
    • Vorheizung der Garkammer auf bis zu +300 °C
    • Automatischer Neustart des Garvorganges bei Stromunterbrechung
    • Benutzeroberfläche mit 29 Sprachen in der Auswahl
    • Zahlreiche Rezepte vorinstalliert
    • Inklusive OX Coach virtueller Assistent für Tipps und anfallende Wartungsvorgänge
    • OX Washable Box spezieller herausnehmbarer Behälter aus Teflon
    • Stetige saubere Garkammer durch OX Washable Box
    • Seitliche Absaugdüsen mit magnetischen Edelstahlfiler
    • Gleichzeitige Nutzung der Mikrowellentechnologie und des Impingementsystems
    • Heißluft von +30 °C bis +300 °C
    • Air-Wave Combi OX Modus
    • Automatische Belüftungsgeschwindigkeit im Modus Hi-Speed Oven
    • Manuelle Belüftungsgeschwindkeit im Modus Air-Wave-Combi wählbar
    • OX Modus gleichzeitge Verwendung von Heißluft und Mikrowellentechnologie
    • Mikrowellenleistung 2000 Watt
    • Fast Cooking System automatische Garsystem
    • Konnektivität WLAN/Eternet
    • Virtueller Assistent innerhalb der Cloud
    • Erstellung von Rezepten in der Cloud
    • Direkter Zugriff auf Rezeptdatenbank in der Cloud
    • Synchronisierung mehrer OX gleichzeitig mit selben Account
    • Softwareaktualisierung
    • HACCP-Überwachung und Ferndiagnose
    • USB Port für Betrieb ohne Internet
    • Stapelbar
    • Anschlußleitung 2 Meter

    OX Speed Ofen - Hi-Speed Garen in Rekordzeit. Der Speed Ofen "OX" von Friulinox nutzt gleichzeitig die Mikrowellentechnologie, Heißluft (bis zu +300 °C) und die Wirkung des Impingementsystems, das die heiße Luft auf der zu garende Speise beschleunigt.

    Im Air-Wave Combi OX Modus kann das Gerät wie ein Heißluftofen mit Temperaturen zwischen +30 °C und +300 °C oder wie ein Mikrowellenherd mit bis zu 2000 Watt Leistung bzw. durch Kobination der beiden Gararten verwendet werden.

    Hoher Bedienkomfort durch ein 7-Zoll-LCD-Bildschirm mit hoher Definition und Auswahl der Funktionen mittels Touchscreen. Display Nutzerbezogen anpassbar, insbesondere auf die häufigsten verwendeten Programme. Starten eines automtaischen Garvorganges über "One Touch". Verwaltung der Rezepte in Ordnern mit Vorschau. Vorheizung der Garkammer auf bis zu +300 °C. Automatischer Neustart des Garvorganges bei Unterbrechung der Stromversorung. Benutzeroberfläche mit 29 Sprachen in der Auswahl. Bereits zahlreiche Rezepte vorinstalliert. Inklusive OX Coach ein virtueller Assistent für Tipps und anfallende Wartungsvorgänge.

    Konnektivität WLAN/Eternet Nabook  Plus und USB Port. Dank des Zugriffs auf die Cloud Nabook plus ist der virtuelle Assitent in der Küche möglich. Die Erstellung von Rezepten inklusive Zutaten, Zubereitung und Beispielbild. Direkter Zugriff von OX auf die Rezeptdatenbank mit Möglichkeit zum Download. Sychronisierung mehrerer OX, die mit dem selben Account verbunden sind. HACCP Überwachung, Ferndiagnose über das Portal Nabook plus über das Service Center und automatische Softwareaktualisierung für mehrere Geräte gleichzeitig. Falls OX nicht an das Internet angeschlossen ist, können der Export von HACCP-Daten sowie der Im- und Export von Rezepten durch den vorhandenen USB Port erfolgen.

    OX ist ein treuer Begleiter um den Ansprüchen im Bistro, im Pub, im Hotel im Restaurant oder in der Systemgastronomie gerecht zu werden. Durch die einfache Handhabung und der großen Anzahl von automatischen Rezepten die durch erfahrene Köche entwickelt wurden, können rasche und perfekte Ergebnisse erziehlt werden. 

    Da OX mittels Plug & Play funktioniert, findet das Gerät dank seiner kleinen Abmessungen überall Platz. Durch seine Funktionsweise benötigt OX keine Wasseranschlüsse und keine Absauganlage (Gerüche die beim Kochen entstehen werden durch das innovative Absaugsystem aufgefangen. Im Mittelpunkt hierbei steht der Katalysationsfilter mit Lamellenlabyrinth, der Platinpartikel enthält, um Dämpfe, Gerüche und Fettrückstände während des Garvorganges zu entfernen)

    Einfach und schnell zu reinigen. Die OX Washable Box ermöglicht das einfache Reinigen ohne kostspielige Wasserzuläufe und - abläufe. Dies ist einem speziellen herausnehmbaren Behälter aus Teflon zu verdanken, der einfach entfernt und vor der nächsten Verwendung gespült werden kann. Durch die Washable Box ist stets eine saubere Garkammer gegeben. Die seitlichen Absaugdüsen sind mit Filter aus Edelstahl mit Drahtgewebe und magnetischer Positionierung ausgestattet. Die Filter sind ebenfalls einfach herausnehmbar und können sogar im Geschirrspüler gereinigt werden. 



    • Geräteart
      Heißluftofen
    • Preisgruppe
      C
    • Abmessungen außen:
      Breite
      467 mm
    • Tiefe
      657 mm
    • Höhe
      630 mm
    • Abmessungen innen:
      Breite
      310 mm
    • Tiefe
      320 mm
    • Höhe
      180 mm
    • Aufstellart
      Auftisch
    • Öffnungssystem
      Volltür
    • Temperaturbereich von
      30 °C
    • Temperaturbereich bis
      300 °C
    • Anzahl der Türen
      1
    • Türanschlag
      Unten
    • Anzahl Einschübe
      1
    • Programmierbar
      Ja
    • Touchscreen
      Ja
    • Startzeitvorwahl
      Ja
    • Steuerung
      Elektronisch
    • Anschlusswert Elektro
      6 kW
    • Spannung
      400 Volt
    • Stromaufnahme
      26 A
    • Bruttogewicht
      61 kg
    • Serienzubehör

      Aluminiumschaufel (190 x 330 mm), Antihaft Aufkleber für Türinnenseite (320 x 192mm), OX Washable Box.

    • SWS
      Ja
    • Gerätetyp
      Tischgerät
    • Betriebsart
      Elektro
    • Für Gewerbe 24 Monate Vor Ort  Gewährleistung   in Deutschland

      12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

      ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

      HINWEIS: Bei KBS Industrie-Gläserspüler / Geschirrspülmaschinen
      Vor Ort Gewähr nur wenn der Einwasch Service & Inbetriebnahme bestellt wurde. Weitere Informationen
    • Lieferfrist: 3 - 15 Werktage
    • Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig  (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €

    • Zwischenverkauf vorbehalten

    Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

    Prüfcode

    Laufzeit monatl. Rate
    24 Monate 407,13 €
    32 Monate 315,94 €
    36 Monate 288,75 €
    48 Monate 229,56 €
    54 Monate 211,96 €
    60 Monate 198,36 €
    72 Monate 179,17 €
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