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Mini BAKO S Sahnemaschine

ArtNr.: VAI-MiniBAKO

Sanomat by Vaihinger

Sofort lieferbar.
Angebotspreis: 1.413,16 € * (exkl. 19 % MwSt. / 1.681,66 € inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

Vorkassepreis: 1.370,77 €
(exkl. 19 % MwSt. / 1.631,21 € inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante
Hersteller: vaihinger vaihinger

Mini BAKO S Sahnemaschine

für Sahneherstellung

Technische Daten

    Ohne eigene Kühlung, kein Sahnebehälter

    Unser Backstubengerät ist hervorragend für die kontinuierliche Produktion und extra schnelles Aufschlagen geeignet. Ein Profigerät für Bäckereien, Konditoreien und Großküchen. Der Mini-Bako-S saugt direkt aus dem Sahnebehälter die gekühlte Sahne an, wodurch ein Höchstmaß an Effektivität erreicht wird. Er ermöglicht einen Aufschlag von bis zu 300 Ltr. geschlagene Sahne in der Stunde.
    Auf Wunsch auch mit einer automatischen Maschinenabschaltung (MA) und GP-Anschluß zum Anschließen einer Garnierpistole oder eines Fußtasters erhältlich.

  • Einfache Bedienung durch den Wippschalter

  • Gekühlte Sahne wird direkt aus dem Sahnebehälter angesaugt

  • Einfache Handhabung - flexibler Einsatz an verschiedenen Arbeitsplätzen

  • DGUV geprüft (beinhaltet die Prüfung nach GS/BG/EMV/EMC-Richtlinien)

    Optional mit:

  • Niveau-Stop-System (Automatische Maschinenabschaltung)

  • Anschluß für Garnierpistole oder Fußtaster

  • Aufsatzgerät mit Sahnetopf (Sahne läuft über einen Durchflußbegrenzer in die Maschine


Abmessungen

  • Maße (BxTxH): 200mm x 300mm x 450mm

  • Gewicht: 18 kg

Perfekte Sahne aus der Sahnemaschine

Kuchen, Eis und Kaffee schmecken mit Sahne einfach noch besser. Die Sahne ist nicht nur luftig leicht, sondern enthält vor allem auch Fette, die als Geschmacksträger dienen. So wird das Aroma der feinen Leckereien noch einmal um einiges intensiver und besser. Mit einer Sahnemaschine ist die Sahne nicht nur sehr schnell, sondern auch in perfekter Konsistenz geschlagen. Vor allem die Mussana Sahnemaschine aus unserem Sortiment überzeugt Gastronomen schon seit vielen Jahren.

Variabler Einsatzbereich der Sahnemaschinen

Bei der Erwähnung von Sahne denkt wohl jeder an Eisdielen und Kaffeehäuser, die in der Regel nicht ganz sparsam mit Sahne umgehen und deswegen von einer Sahnemaschine profitieren. Doch geschlagene Sahne spielt auch in der normalen Gastronomieküche eine große Rolle. So kann zum Beispiel eine feine Tomatencremesuppe mit einem Häubchen aus geschlagener und leicht gesüßter Sahne perfektioniert werden. In der Bar sorgt die Sahne für wunderbar lockere und geschmacksintensive Cocktails.

 

Technische Daten:

Breite: 200 mm Gewicht: ca. 18 KG
Tiefe: 300 mm Anschluss: 230V / 50 Hz
Höhe: 450 mm Leistung: 1 Liter Rohsahne in 30 Sekunden

 

 

  • Für Gewerbe 12  Monate  Material  Gewährleistung im Werk Vaihinger   in Deutschland

    12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

    ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

  • ca 3-5 Werktage 

  • Kostenlose Anlieferung frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig  (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 ¤
  •  
  • Zwischenverkauf vorbehalten

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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