Gelatissimo 4 Einbautiefkühlwanne

steckerfertig, mit Plexiglas-Aufsatz

Gelatissimo 4 Einbautiefkühlwanne

Technische Daten

Klimaklasse

N (+16 bis +25 °C)

Die Einsatzmöglichkeiten von Eis sind in der Gastronomie und Lebensmittelbranche sehr vielfältig: sei es, um Lebensmittel während der Warenpräsentation kühl und frisch zu halten oder Getränke kalt zu servieren.

NordCap bietet verschiedene Eisbereiter, die das Eis in die gewünschte Form bringen. So können Sie mit unseren Eisbereitern Hohlwürfel und Vollwürfel, Flockeneis und Nuggeteis sowie Crushed-Ice herstellen und damit Ihren individuellen Bedarf decken.

Entscheiden Sie sich bei den Eisbereitern zwischen luftgekühlten und wassergekühlten Modellen. Alle Eisbereiter sind mit der Agion-Technologie ausgestattet, die eine hygienische Eisproduktion ermöglichen.

Bei Fragen und Beratung wenden Sie sich gerne an unser kompetentes Team, damit Ihrer Bestellung nichts mehr im Wege steht!

Einbau-Tiefkühlwanne mit Umluftkühlung  mit separaten Einschalter und Ausschalter, elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Für eine gleichmäßige Luftzirkulation sorgen in der Umluft Einbau-Tiefkühlwanne Ventilatoren. Mit einem Temperaturbereich von -12° C bis -14° C ist die Einbau-Tiefkühlwanne optimal für die Portionierung im Ausgabe / Selbstbedienungsbereich von Speiseeis geeignet.  Das anfallende Tauwasser wird automatisch verdunstet. Durch die beidseitig zu öffnende und aus durchsichtigen Kunststoff bestehende Haube ist das Speiseeis stehts gut erreichbar udn ersichtlich. Um den Beschlag der Haube zu minimieren befindet sich umlaufend  kleine Antibeschlagsscheiben.in die Tiefkühlwanne können 2,5 oder 5 oder 7 Liter Eisbehälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm eingebracht werden. Die Tiefkühlwanne ist nicht für die Befüllung von Flüssigkeiten oder Eiswürfel/Flockeneis usw. geeignet.