Umluft-Kühlwanne AH120-"Vancouver" f. 5 B

HAGOLA-Umluftkühlwanne (HUW) "Vancouver"
für Torten-, Fleisch- u. Feinkostkühlung
für 5 Kuchenbleche 400 x 600 mm
Ausblas-Höhe 120 mm (AH 120)
steckerfertig mit Transporthalterung
Abmessung : 2150 x 200/320 x 792 mm (BxHxT),
(+465 mm hohe Transporthalterung)
Ausschnittmaß: 2130 x 772 mm,
nutzbare Maße: 2050 x 605 mm
Innenkorpus, umlaufend 15 mm Auflagerand
in Edelstahl (1.4301) gebürstet,
mit hygienischem Ablauf 1 1/4" durch
tiefgezogene Softline-Kanten in der Bodenwanne,
eingebautem lackierten Umluftverdampfer
mit Edelstahl-Expansionsventil R290,
7 Lüfter a. 2,7 W/24V DC inkl. Gleichstrom-
Versorgung und Hebelift.
Außenkorpus in verzinktem Stahlblech,
fugenlose Druckschäumung.
Kälteleitungen und Ablauf tragen nach unten auf!
Kälteaggregat 1295 Watt bei VT -5° C
(max. 32 °C Umgebungstemperatur),
für Expansionsventil Technik R290 ausgelegt.
mittels Transporthalterung unter der Wanne
befestigt, Druckschalter, Filtertrockner,
Schauglas und Absperrventil, mit kältetechnischer
Schlaufe zum Verziehen des Kälteaggregats im
bauseitigem Unterbau.
Elektronische Splitt-Komfortsteuerung (F-C),
bestehend aus:
Bedienteil, Aufbaugehäuse und Verbindungskabel.
Digitaler Temperaturanzeige, Alarmfunktion,
Hauptschalter, Klimaschalter und Schalter zur
freien Verwendung, frontseitig spritzwasser-
geschützt (IP 65), werkseitig auf 4 °C Kühl-
temperatur programmiert, mit Abtauautomatik,
ST-BUS-Schnittstelle für Vernetzung.
(Datenaufzeichnung HACCP) u. 2 Fühleranschlüssen
Drehzahlsteller zur Regulierung der Lüfter und
integrierter 40W/24V DC Gleichstrom-Versorgung.
Rückseitig mechanisch und farblich codierte Steck-
verbinder. Spannung 230 V/50 Hz/16 A,
Typ 35, montiert
Für einen 3-seitig und oben geschlossenen Aufsatz
muss bauseits gesorgt werden.

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