Waring Belgische Waffelmaschine 1000W WW180XCE

Wir lieben Belgische Waffeln WBW300XCE Mit dem elektrischen Waffeleisen von Waring können Sie diese klassische Leckerei mit einer großen Gewinnspanne schnell und einfach zubereiten. Mit seinem praktischen Drehmechanismus und den dreifach beschichteten Antihaftplatten sorgt es für perfekt gleichmäßige, goldbraune Waffeln.

Öffnen Sie den Deckel, geben Sie den Teig hinein und schließen Sie das Gerät - so einfach ist das! Das Gerät gibt einen Signalton ab, sobald die Waffel fertig ist, so dass Sie problemlos bis zu 25 Waffeln pro Stunde zubereiten können.

Tipps von unseren Experten:
Wenn Ihre Waffeln an den Tellern kleben, könnte das an der Art der verwendeten Mischung liegen. Waffelmischungen mit geringem Zuckergehalt können bei höheren Temperaturen gebacken werden, während Mischungen mit hohem Zuckergehalt eine niedrigere Temperatur benötigen, damit die Außenseite nicht karamellisiert, bevor das Innere gar ist. Die Verwendung von etwas Sprühöl kann ebenfalls dazu beitragen, dass sich die Waffeln lösen.

Die belgische Waffel ist eine köstliche, meist dicke und luftige Waffel, die in Belgien ihren Ursprung hat. Es gibt zwei Haupttypen von belgischen Waffeln: die Brüsseler Waffel und die Lütticher Waffel. Beide sind unterschiedlich in Form, Textur und Zubereitung.

1. Brüsseler Waffel:

   • Diese Waffeln sind groß, rechteckig oder quadratisch und haben ein eher knuspriges Äußeres mit einer lockeren, luftigen Struktur im Inneren.
   • Sie werden aus einem eher flüssigen Teig gemacht und typischerweise in einem Waffeleisen mit größeren Vertiefungen gebacken.
   • Brüsseler Waffeln werden häufig mit Puderzucker bestreut, oder mit verschiedenen Toppings wie Schlagsahne, frischen Früchten, Schokoladensauce oder Eis serviert.

2. Lütticher Waffel:

   • Diese Waffeln sind kleiner und runder als die Brüsseler Version und zeichnen sich durch ihre zähe, fast karamellisierte Struktur aus.
   • Der Teig enthält Perlzucker, der beim Backen schmilzt und die Waffel mit einer süßen Karamellkruste überzieht.
   • Lütticher Waffeln werden meist ohne zusätzliche Toppings serviert, da der Perlzucker schon für ausreichend Süße sorgt.

Belgische Waffeln sind ein beliebtes Street-Food und werden in Belgien und auch in vielen anderen Ländern weltweit sowohl zum Frühstück als auch als Dessert gegessen.