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DRY AGER DX 500® Premium S schwarz mit Salzwand Optik

ArtNr.: LAN-DX0550BPS

Gehäuse schwarz / Türe schwarz, ohne Schloß

Lieferzeit: 8 - 10 Tage
Angebotspreis:
1.969,10
(exkl. 19 % MwSt. /
2.343,23 €
inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante
Hersteller: Landig Landig
DRY AGER DX 500® Premium S schwarz mit Salzwand Optik

DRY AGER® – Das Original – Made in Germany
DX 500® Premium S mit integriertem DX-LED Salzwand System für eine noch auffallendere Produktpräsentation dank Salzoptik. Beladung bis zu 20 kg. Mit SmartAging®-Technologie.

    Reifekühlschrank DX 500® Premium S – mit DX-LED Salzwand System

    Darum das Original – Made in Germany

    Der Kleine für den ganz großen Geschmack! Der DRY AGER DX 500® Premium S ist ein steckerfertiger Vollreife-Profischrank, der keinen Wasseranschluss oder Wasserbehälter benötigt und genauso gut aussieht wie er arbeitet. Außen zeitlos modernes Design – innen hochpräzise, durchdachte Technologie: Handwerk trifft High Tech.

    Durch die kompakte Größe eignet sich der DRY AGER DX 500 Premium S vor allem für das Dry Aging zuhause oder für Gastronomiebetriebe und Metzgereien, die weniger Platz im Verkaufsbereich haben. Das Gerät kann freistehend platziert oder in einer Wand integriert werden.

    Vorteile DX-LED Salzwand-System:

    Das installierte LED-Panel des DX-LED Salzwand Systems bringt den Look einer echten Salzwand über ein realistisches Druckverfahren in deinen DRY AGER® Reifeschrank. Per Fernbedienung kannst du mehr als 10 verschiedene Lichtfarben und Modi einstellen, ganz nach deinem Geschmack oder deinem Farbkonzept. Es handelt sich hierbei um ein gesetzlich geschütztes System.

    DRY AGER® Features im Überblick

    SmartAging®

    Einzigartig und nur im DRY AGER® Reifeschrank! Dank der integrierten SmartAging®-Technologie können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden. So einfach und sicher war Dry Aging noch nie. Erfahre hier mehr zum Thema SmartAging®.

    Präzise Parameter

    Die intelligente Steuerung der Premium S Modelle ermöglicht Temperaturen von 0 bis +30 °C sowie Feuchtewerte zwischen 40 und 90 % – selbstverständlich jeweils elektronisch regelbar. Automatisch mit den SmartAging® Programmen oder im manuellen Modus. Ein Wasseranschluss oder Wasserbehälter ist dank HumiControl® nicht notwendig.

    Absolute Reinheit

    Gefährliche Bakterien und Keime haben keine Chance. Der DX 500 Premium S verfügt über eine aktive UVC-Entkeimungsbox, die die gesamte Luftmasse im Reifeschrank mindestens 1 x pro Minute vollständig entkeimt. Der Aktivkohlefilter reinigt zusätzlich die einströmende Luft. Der Innenbehälter besteht aus einem antibakteriellen Material und besticht durch eine durchdachte Geometrie, die eine leichte Reinigung gewährleistet. Ein SmartAging® Vorreinigungs-Programm sorgt nach jedem Reifezyklus für perfekte hygienische Ausgangsbedingungen.

    Geringer Gewichtsverlust

    Rindfleisch liegt nach 4 Wochen Reifezeit am Knochen bei gerade einmal ca. 7-8 % und nach 6 Wochen bei ca. 12 % Gewichtsverlust. Diese Werte suchen ihresgleichen und machen sich im Portemonnaie direkt bemerkbar.

    Funktionelles prämiertes Design

    Ausgezeichnet mit vielen renommierten Designpreisen ist der DRY AGER® Reifeschrank die garantiert beste Wahl. Der Innenbehälter wirkt antibakteriell und ist so geformt, dass eine Reinigung erleichtert und die Bildung von Schmutzecken vermieden wird. Die Bodenfläche fällt nach hinten ab, damit Flüssigkeiten nicht aus dem Gerät laufen können. Die integrierten DX LED Premium Lichtleisten, die beidseitig in der Türe integriert sind, leuchten die Lebensmittel im Reifeschrank perfekt aus.

     

    DX 500® Premium S

    GEHÄUSE AUSSEN (3 VARIANTEN) – Komplett schwarz pulverbeschichtet oder Schwarz pulverbeschichtet & Türe Edelstahl oder Komplett Edelstahl
    ABSCHLIESSBARE TÜRE – Serienmäßig bei Ausführung: Schwarz pulverbeschichtet & Türe Edelstahl
    INNENBEHÄLTER – Antibakterieller Polystyrol Kunststoff
    RÜCKWAND INNEN – Black Steel, schwarzer Edelstahl gebürstet
    ISOLIERGLASTÜRE – UV-Schutz, getönt (metallbedampft)

    INNENMASSE – 71,2 x 49,0 x 43,7 cm (H x B x T)
    AUSSENMASSE – 90,5 x 60,0 x 61,0 cm (H x B x T)
    BRUTTO- NETTOINHALT – 155 / 134 l
    NETZANSCHLUSS –  220-240 V / 50 Hz
    STROMVERBRAUCH – trotz Glastüre nur 1,0 kWh / 24 Std

    TEMPERATURBEREICH – elektronisch in 0,1 °C Schritten einstellbar: 0 °C bis +30 °C

    LUFTFEUCHTIGKEIT – Dank HumiControl® Luftfeuchtigkeit elektronisch einstellbar von 40 bis 90 % (kein Wasseranschluss oder -behälter erforderlich)

    LUFTSTRÖMUNG & HYGIENE – Dank DX AirReg® optimale Luftströmung, Frischluft-Aktivkohlefilter und UVC-Entkeimung.

    SMARTAGING® – SmartAging®-Technologie ermöglicht das automatisierte Reifen inklusive Geling-Garantie!

    INNENBELEUCHTUNG – DX-LED Premium Lichtleiste, integriert in Seitenwände zur bestmöglichen Ausleuchtung des Schrankinhaltes. Lichtspektrum enthält keine ultraviolette Strahlung. Minimale Wärmeentwicklung, keine punktuelle Erwärmung des Fleisches.

    MAXIMALE BELADUNG – Bis zu 20 kg bei Fleisch

    ABTAUAUTOMATIK, OPTISCHE UND AKUSTISCHE ALARMMELDUNGEN, ABSCHLIESSBARE TÜRE, TÜRANSCHLAG WECHSELBAR, EINBAUFÄHIG ODER ALS STANDGERÄT AUFSTELLBAR

    DATENBLATT DX 500 PREMIUM S

    • Für Gewerbe 24 Monate  vor Ort  Gewährleistung auf Kühlschränke + Zellen in Deutschland

      12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

      ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

    •  ,außer kleine Elektrogerät : die werden per DHL abgeholt ins Werk Bad Saulgau

    •  

    • Vakuumierer werden per DHL abgeholt 
    • Lieferfrist: 5 - 15 Werktage je nach Modell
    • Kostenlose frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig   (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €
    •  
    • Zwischenverkauf vorbehalten

    Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

    Prüfcode

    Schneidebrett 500x400 DRY AGER

    ArtNr.: LAN-DXZ99055

    Original Dry Ager Serie

    Angebotspreis:
    24,45
    (exkl. 19 % MwSt. /
    29,10 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

    Schneidebrett 500x300 DRY AGER

    ArtNr.: LAN-DXZ99053

    Original Dry Ager Serie

    Angebotspreis:
    17,94
    (exkl. 19 % MwSt. /
    21,34 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

    Wurstfüller WuLa 3 S 2. Generation

    ArtNr.: LAN-Z77026

    Wurstfüller WuLa 3 S 2.Generation, Lan-Z77026

    Angebotspreis:
    226,93
    (exkl. 19 % MwSt. /
    270,05 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

    Spezialreiniger DRY AGER

    ArtNr.: LAN-DXZ33145

    Angebotspreis:
    8,07
    (exkl. 19 % MwSt. /
    9,60 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

    Entspricht 19,21 ( inkl. 19% MwSt. ) pro 1 l

    Arbeitsschürze DRY AGER

    ArtNr.: LAN-DXZ33010

    Original Dry Ager Serie

    Angebotspreis:
    12,14
    (exkl. 19 % MwSt. /
    14,45 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

    Spalter Hackebeil DRY AGER

    ArtNr.: LAN-DXZ22032

    Original Dry Ager Serie

    Angebotspreis:
    28,13
    (exkl. 19 % MwSt. /
    33,47 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

    Messer Magnetleiste DRY AGER

    ArtNr.: LAN-DXZ22010

    Original Dry Ager Serie

    Angebotspreis:
    22,75
    (exkl. 19 % MwSt. /
    27,07 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

    V-Messerschärfer DRY AGER

    ArtNr.: LAN-DXZ11072

    Original Dry Ager Serie

    Angebotspreis:
    73,28
    (exkl. 19 % MwSt. /
    87,21 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante

    Messerset Fleisch 3-Teilig DRY AGER

    ArtNr.: LAN-DXZ11052

    Profi-Messerset (3 teilig) für die Fleischverarbeitung. Sie werden es lieben! Die besten Messer für den Rücken, zum Fleisch Auslösen vom Knochen oder...

    Angebotspreis:
    28,45
    (exkl. 19 % MwSt. /
    33,86 €
    inkl. 19 % MwSt.) frei Bordsteinkante
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