DRY AGER Reifeaggregat DX8290
| DRY AGER Reifeaggregat DX8290 |
| Dry Aging Reifeaggregate für jede Kühlzelle als Deckenlösung. Aus normalen Kühlräumen werden mit diesem innovativen und steckerfertigen System voll ausgestattete Dry Aging Reifezellen für Fleisch, Wurst, Schinken & Käse. Dry Aging im großen Stil! |
| DRY AGER Reifeaggregate (Made in Germany) Aus jeder Kühlzelle oder jedem Kühlraum lässt sich mit wenigen Handgriffen eine voll ausgestattete Dry Aging-Reifezelle bzw. Klimazelle realisieren. Besonders praktisch, wenn du eine bereits bestehende Zelle umrüsten möchtest. Die Reifeaggregate von DRY AGER® werden ganz einfach auf deine Zelle oben aufgesetzt oder als Split-Lösung in deiner Infrastruktur integriert. Jedes Reifeaggregat-System ist mit allen Dry Aging-Technologien ausgestattet. Das ermöglicht dir völlige Flexibilität, da du aus den unterschiedlichen Systemen die perfekt passende Dry Aging-Erweiterung für deine bestehende Kühl-Infrastruktur findest Die 3 Reifeaggregat-Systeme im Überblick: System ALL-IN-ONE – Direkt hier im Shop bestellbar. DX 7000 Premium – bis ca. 16 m³ DX 7290 Premium – bis ca. 16 m³ DX 8290 Premium – bis ca. 24 m³ System SPLIT – Verfügbar auf Anfrage System VERDAMPFER – Verfügbar auf Anfrage DRY AGER® Features im Überblick Dry Aging-SpektrumDank der perfekt aufeinander abgestimmten Systeme können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse und vieles mehr ganz einfach gereift werden. So prozesssicher und vielseitig war Dry Aging noch nie. Perfekt für das Gewerbe oder die Industrie. Präzise ParameterDie Steuerung ermöglicht Temperaturen von 0 bis +25 °C sowie Feuchtewerte zwischen 60 und 90 % elektronisch regelbar. Ein Wasseranschluss oder Wasserbehälter ist dank HumiControl® nicht notwendig. Absolute ReinheitGefährliche Bakterien und Keime haben keine Chance. Jedes Reifeaggregat verfügt über eine aktive UVC-Entkeimung, die die gesamte Luftmasse permanent entkeimt. Geringer GewichtsverlustRindfleisch liegt nach 4 Wochen Reifezeit am Knochen bei gerade einmal ca. 10 %. Diese Werte suchen ihresgleichen. Durchdachte SystemeEines der drei verfügbaren Reifeaggregat-Systeme passt garantiert. Lösungen aus dem Hause DRY AGER® können so individuell sein, wie deine Anforderungen. |
GEHÄUSE AUSSEN – grau pulverbeschichtet
SPANNUNG – 230 V / 50 Hz
TEMPERATURBEREICH – elektronisch in 0,1 °C Schritten einstellbar: 0 °C bis +25 °C
HUMICONTROL – Luftfeuchtigkeit elektronisch einstellbar von 60 bis 90 % (kein Wasseranschluss erforderlich)
DX AIRREG – optimale Luftströmung, Frischluft-Aktivkohlefilter und UVC-Entkeimung
GERINGER GEWICHTSVERLUST – am Knochen nach 4 Wochen nur ca. 7 bis 8 %
ABTAUAUTOMATIK, AUTOMATISCHE KONDENSATIONSVERDAMPFUNG,
OPTISCHER UND AKUSTISCHER ALARM
DX 6000 Premium
– für bis zu 10 m³ Raumvolumen, Art. Nr. DX6000
KÄLTELEISTUNG – 1000 W
NENNAUFNAHME – 680 W / 16 A
ABMESSUNGEN – 400 x 700 x 900 mm (HxBxT)
DX 7000 Premium
– für bis zu 16 m³ Raumvolumen, Art. Nr. DX7000
KÄLTELEISTUNG – 1800 W
NENNAUFNAHME – 1260 W / 16 A
ABMESSUNGEN – 500 x 860 x 1000 mm (HxBxT)
DX 8290 Premium
– für bis zu 24 m³ Raumvolumen,
neu mit Kältemittel R290
KÄLTELEISTUNG – 2300 W
NENNAUFNAHME – 1800 W / 16 A
ABMESSUNGEN – 500 x 860 x 1000 mm (HxBxT)
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Für Gewerbe 24 Monate vor Ort Gewährleistung auf Kühlschränke + Zellen in Deutschland
12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland
ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB
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,außer kleine Elektrogerät : die werden per DHL abgeholt ins Werk Bad Saulgau
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- Vakuumierer werden per DHL abgeholt
- Lieferfrist: 5 - 15 Werktage je nach Modell
- Kostenlose frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €
- Zwischenverkauf vorbehalten
Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.
| Laufzeit | monatl. Rate |
|---|---|
| 24 Monate | 756,75 € |
| 32 Monate | 587,26 € |
| 36 Monate | 536,71 € |
| 48 Monate | 426,69 € |
| 54 Monate | 393,99 € |
| 60 Monate | 368,71 € |
| 72 Monate | 333,03 € |